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2017er Corno Grande Pecorino

100116
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(€13,99 pro l)
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Honest & Rare (Versender: viva-vinum)

Geschmack trocken
Geschmack vollmundig, Pfirsich, Aprikose
Rebsorte Pecorino
Weinbaugebiet Abruzzen
Jahrgang 2017

Pecorino ist eine uralte autochthone Rebsorte Mittelitaliens, die lange Zeit in Vergessenheit geriet und fast ausgestorben war. Familie Galasso haucht dieser vergessenen Rebsorten wieder neues Leben ein und keltert einen delikaten frischen Weißwein der charakteristisch nach Zitrusfrüchten duftet. Im Geschmack zeigt er sich vollmundig mit etwas Schmelz und Aromen von Pfirsich und Aprikosen die in einem würzigen Abgang übergehen. Ein wirklich spannender Wein aus Mittelitalien!

Alkohol:
12.5% vol.
Land:
Italien
Passt zu:
Fischgerichte, Meeresfrüchte
Inhalt:
0,75 Liter
Qualitätsstufe:
IGT Colline Pescaresi
Säure:
5.65 g/l
Geruch:
Zitrusfrüchte
Restsüße:
1 g/l
Weingut:
Ettore Galasso
Bodenart:
kalkreicher Lehmboden
Lagerfähigkeit:
3 Jahre
Optimale Trinktemperatur:
10 - 12°C
Getränketyp:
Wein
Lebensmittelunternehmen:
Ettore Galasso, Contrada Poggio Ragone, 8, 65014 - Loreto Aprutino (Pescara), Italien

Die Familie Galasso blickt auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurück. Schon seit Ende des 17. Jahrhunderts begann man mit der Weinherstellung in der idyllischen Heimat im Herzen der Abruzzen. Die private Kellerei liegt im Ort Loreto Aprutino und ist umgeben von den drei wichtigsten Nationalparks der Region. Die Geschicke des Betriebs leitet seit den 1970er Jahren Ettore Galasso. Er war es auch, der die Kellerei in die Moderne führte und damit begann, den eigenen Wein in Flaschen abzufüllen, statt ihn als Fassware zu verkaufen. Stets innovativ setzte Ettore Galasso schon früh auf Umweltschutz und grüne Energie. So ist man heute stolz darauf, die gesamte Produktion mit Energie aus den eigenen Photovoltaikanlagen abdecken zu können. Heute ist die Kellerei einer der wichtigsten Weinproduzenten der gesamten Abruzzen mit einer eigenen Weinbergsfläche von 120 Hektar. Angebaut wird vor... [Mehr erfahren]

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