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Brauhaus Nittenau

Brauhaus Nittenau

Die fortschreitende Technologiesierung hat bei der großindustriellen Herstellung von Bier zu einer immer größeren Annäherung des Geschmackes geführt. Es gibt zum einen keine regionalen Unterschiede mehr, da jeder gewünschte chemische Parameter mit technologischen Mitteln leicht erreicht werden kann. Zum anderen sind die rein profitorientierten Marken bei dem bestehenden Preiskampf daran interessiert, ihre Kosten so gering wie möglich zu halten: Schnellere Produktionstechniken, weniger Hopfen, kürzere Lagerung, weniger Geschmack.

Diese Egalisierung des Geschmacks führt nicht nur dazu, dass sich Biere verschiedener Marken immer ähnlicher werden und nahezu gleich schmecken. Sie führt sogar so weit, dass verschiedene Bierstile industrieller Brauereien gleich schmecken und sich lediglich am Etikett unterscheiden. Der Trend zum neutralen Einheitsbier und neutralen Einheitsgeschmack.

In Zeiten solcher Gratwanderungen entlang des Reinheitsgebotes seitens der Industrie haben viele Verbraucher genug davon und sind wieder auf der Suche nach handwerklicher Braukunst. Wir bieten eine Alternative:

Wir stehen mit großem Enthusiasmus hinter unseren Produkten und brauen nur Biere, die wir selbst trinken wollen und von denen wir zu 100% überzeugt sind.

Wir pasteurisieren unsere Biere nicht, um sie länger haltbar zu machen. Sie halten von uns ein lebendiges, frisches Produkt in den Händen.

Wir versuchen nicht zwanghaft und mit Trickserei das immer gleiche Bier zu brauen. Bier ist und bleibt ein Naturprodukt und kann je nach Rohstoffen verschiedene geschmackliche Nuancen entwickeln. Unsere Biere haben einen eigenen Charakter.

Für uns ist es wichtig, wie ein Bier schmeckt und nicht nur, wieviel die Produktion kostet, um diesen Geschmack zu erreichen.

Der günstigste Preis ist bei uns KEIN Kriterium für den Rohstoffeinkauf.

Wir sind ProBierfreudig und innovativ. Brauen mit exklusiven Aromahopfensorten, verschiedenen Malzkompositionen und einer Vielzahl von Hefestämmen für eine einzigartige Bieraromatik ist unsere Leidenschaft. Wir brauen in der Tat teures Bier.

Le Chauffeur - alkoholfreies IPA
Le Chauffeur - alkoholfreies IPA
2,51 (€7,61 pro l)
WIT alkoholfreies Bier - Orangenschale & Koriander
WIT alkoholfreies Bier - Orangenschale & Koriander
2,51 (€7,61 pro l)
Nittenauer Naturradler
Nittenauer Naturradler
1,70 (€5,15 pro l)
Lola - alkoholfreies Coffee Porter
Lola - alkoholfreies Coffee Porter
2,51 (€7,61 pro l)
Amanda - naturtrübes hopfengestopftes Pils
Amanda - naturtrübes hopfengestopftes Pils
2,47 (€7,48 pro l)
Nittenauer Pils
Nittenauer Pils
1,60 (€4,85 pro l)
Mein Wildes - Zwickl
Mein Wildes - Zwickl
1,90 (€5,76 pro l)
Doldenzwerg - Bayerisch Pale Ale
Doldenzwerg - Bayerisch Pale Ale
2,54 (€7,70 pro l)
Freie Liebe - Alkoholfreies Lager
Freie Liebe - Alkoholfreies Lager
2,51 (€7,61 pro l)
Nittenauer Weißbier
Nittenauer Weißbier
1,87 (€3,74 pro l)
Stockenfelser Geisterbräu - Dunkelbier
Stockenfelser Geisterbräu - Dunkelbier
1,87 (€3,74 pro l)
NIttenauer Festbier
NIttenauer Festbier
1,87 (€3,74 pro l)
Nittenauer Helles
Nittenauer Helles
1,87 (€3,74 pro l)
Saphirator Heller Doppelbock
Saphirator Heller Doppelbock
2,50 (€7,58 pro l)
Dionysos Bière Brut
Dionysos Bière Brut
7,99 (€24,21 pro l)
Carpe Noctem Barrel Aged Laphroaig Ardbeg - Barley Wine
Carpe Noctem Barrel Aged Laphroaig Ardbeg - Barley Wine
9,90 (€30,00 pro l)
Boomerang Lager
Boomerang Lager
2,60 (€7,88 pro l)
Bierbox Royale (1x Rum Porter + 1x Bière Brut + 4x Barrel Aged Barley Wine)
Bierbox Royale (1x Rum Porter + 1x Bière Brut + 4x Barrel Aged Barley Wine)
0€ Versand
x6
48,90 (€24,70 pro l)
Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port - Barley Wine
Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port - Barley Wine
9,90 (€30,00 pro l)
Neptun Imperial Rum Porter
Neptun Imperial Rum Porter
5,10 (€15,45 pro l)