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Alle Informationen zu BRLO Ooh La La IPA
Ooh La La!
Für diese freshe Kreation haben sich die Brauer der Hauptstadtbrauerei BRLO mit den Musikgenies der HipHop-Gruppe Run the Jewels zusammengesetzt. Ooh La La ist das dritte Bier, das dieser überaus erfolgreichen Kollaboration entspringt und erschien pünktlich zum Launch der neuen Single von Run the Jewels. Statt in massenhaft Scheinen hat man am 17. September 2020 im Biergarten von BRLO in Hopfen getanzt und zu den Beats von „Ooh La La“ die Premiere dieses köstlichen Bieres gefeiert.
Das West Coast IPA Ooh La La präsentiert sich in einem klaren Bernsteinton im Glas und leuchtet bei Lichteinfall Orange. Eine gute Menge leicht getönten Schaums bekrönt das Bier und verströmt einen verlockenden Duft nach sonnengeküssten Orangen, pinker Grapefruit, würzigem Pinienharz und feinem Karamellmalz. Der Antrunk offenbart einen erfrischenden Körper mit großen Fruchtnoten und knackig bitterem Finish. Davor jedoch erfreuen saftige Noten von frisch gepressten Orangen, exotischer Passionsfrucht, spritziger Zitrone und herber Grapefruit den Gaumen. Ein Hauch karamelliges Malz und eine feine, nach Kräutern und Harz schmeckende Hopfenwürze runden das wilde Aromenspiel auf den Punkt ab. Der Nachklang ist hopfenbitter und trägt die herbe Frische pinker Grapefruit in sich.
Man kann die Musik förmlich hören, zu der dieses Bier kreiert wurde.
| Ort: | Berlin |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | frischen Salaten, scharfen Currys, fruchtigen Torten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Geruch: | Orange, pinke Grapefruit, Pinienharz, Karamellmalz |
| Hersteller: | BRLO |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Hopfen: | Ahtanum, Amarillo, Mosaic |
| Stammwürze: | 14°P |
| Farbe: | Bernstein |
| Optimale Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | BRLO GmbH, Schöneberger Str. 16, 10963 Berlin, Deutschland (DE) |
BRLO
Brlo - Dein Berliner Bier Als Berliner Brauerei- und Gastronomieunternehmen stehen wir für moderne Biervielfalt und unverwechselbare Erlebnisse. BRLO ist übrigens der alt-slawische Name für Berlin und lässt sich erst nach einigen Bieren fehlerfrei aussprechen. Eine Fränkin, ein Berliner und ein Mecklenburger gründeten 2014 die Berliner Biermarke BRLO. Zwei davon, Katharina Kurz und Christian Laase, kennen sich schon aus dem Studium. Diplom Braumeister Michael Lembke ist der Dritte im Bunde, der den Traum teilte und seit Beginn an das Mastermind der BRLO Biere ist. Das BRLO Team ist aber erst 2016 wirklich vollständig, als Ben Pommer zu dem Gründerteam stößt und seitdem mit seiner unverwechselbaren Leidenschaft das kulinarische Konzept der BRLO Gastronomien verantwortet. Aus den ursprünglichen zwei Biersorten Helles und Pale Ale sind über die Jahre viele verschiedene Bierstile...
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