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Castell Miquel 'Stairway to Heaven' Shiraz 2016

2050042

Castell Miquel - Shiraz 2015 - Harmonischer Rotwein mit beeindruckender Tiefe

23,90 (€31,87 pro l)
inkl. MwSt
Inhalt: 0,75l
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Trockenener oder lieblicher Wein trocken
Geschmack des Weins intensive Holz- und Röstaromen, Würze, Fruchtsüße
Rebsorte Shiraz/Syrah
Weinbaugebiet Mallorca
Jahrgang 2016

Alle Informationen zu Castell Miquel 'Stairway to Heaven' Shiraz 2016

Eingebetet in das Naturschutzgebiet "Tramuntana" im Herzen Mallorcas liegt das außergewöhnliche Weingut "Castell Miquel. Außergewöhnlich vor allem deswegen, weil es das einzige Weingut der Insel ist, das an einem Hang liegt, inmitten von Gebirgshängen und grüner Landschaft.

Wenn man von hervorragenden mallorquinischen Weinen spricht, fällt als erstes die Bodega Castell Miquel. Streng kontrolliert, von Hand gelesen und ausgestattet mit modernster Technik.

Der Stairway to Heaven Shiraz aus Mallorca duftet nach reifen Früchten, Marmelade aus Brombeeren und einer dezenten Kräuterwürze.

Intensive Holz und Röstaromen sind bei der zwölfmonatigen Holzfass-Reifung entstanden. Eine perfekte Balance zwischen Würze, Kraft und Fruchtsüße gibt es am Gaumen zu entdecken. Ein opulenter Wein, der absolut harmonisch ausgebaut ist und einen eleganten Abgang mit beeindruckender Tiefe bietet.

Ausbau:
Holzfass
Inverkehrbringer:
NSW Nord Spirituosen & Weinkontor GmbH, Porgesring 22, D-22113 Hamburg
Alkohol:
14% vol.
Land:
Spanien
Passt zu:
Rindfleisch, Lamm, Wild und Geflügel
Weinart:
Rotwein
Inhalt:
0,75 Liter
Qualitätsstufe:
IGP
Säure:
5.5 g/l
Geruch:
reife Früchte, Brombeer-Marmelade, dezente Kräuterwürze
Restsüße:
0.8 g/l
Weingut:
Castell Miquel
Bodenart:
Kiesel, Lehm
Optimale Trinktemperatur:
16-18 °C
Getränketyp:
Wein
Enthält Sulfite:
Ja
Lebensmittelunternehmen:
Castell Miquel, Ctra. Alaró, 07340 Alaró, Illes Balears, Spanien

Castell Miquel
Castell Miquel symbolisiert den Anfang authentischer mallorquinischer Weine und ist die einzige übriggebliebene Bodega auf Mallorca. Der Legende nach riet ein Engel einem Bauern auf dem Lande, einen Weinstock zu pflanzen, und es dauerte nicht lange, bis sich die zu den besten der ganzen Insel entwickelten. Die Konkurrenz und die schwere Reblausplage machten das Castel Miquel jedoch zunichte. Glücklicherweise trafen Professor Michael Popp und die fruchtbaren Ländereien in den 90er Jahren aufeinander. In grandioser Lage, inmitten der grünen Berge der Serra de Tramuntana, befindet sich heute der “kleine Garten Eden”. Mit der Philosophie “Wertschätzung und Achtsamkeit für Spitzenweine” im Fokus, leben, arbeiten und produzieren die Menschen auf Castell Miquel in perfekter Harmonie mit der Natur. Hier kommen modernste Technik und analytische Präzision zusammen mit traditioneller... [Mehr erfahren]

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