Alle Informationen zu Sicilian Orange
Wie der Name bereits suggeriert, wird der COMPANION Sicilian Orange hauptsächlich mit sizilianischen Bio-Orangen angesetzt. Diese stammen aus der sozial engagierten Kooperative Si Puó Fare.
Die Schalen der Orangen werden unter anderem mit Enzian- und Veilchenwurzeln sowie Chinarinde angesetzt. Zudem tragen aromatische Kräuter wie Wermut, Majoran und Chiretta zum komplexen Geschmack des Bitter-Likörs bei.
Ein Teil des Ansatzes wird destilliert, sodass der fertige COMPANION Sicilian Orange über die frische Farbe und den vollen Geschmack eines Mazerats sowie die feine Nase eines Destillats verfügt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 15 % Vol. stellt sich der COMPANION Sicilian Orange in die Tradition leichter, mediterraner Bitter-Liköre.
Die Kooperative Si Pua Fare Bio produziert ökologisch und sozial nachhaltig. Die besten Orangen der Ernte bilden die bitter-süße Basis für diesen Aperitivo. Gespritzt mit Prosecco oder Soda ist er der perfekte Begleiter für jede Gelegenheit.
