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DSM Mini Set - Kräuter-Gemüse (1x Bergwiesenheu + 1x Koriander +1x Rote Bete á 50 ml)

1450
49,50
(€330,00 pro l)
Inhalt: 0,15 l
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Deutsche Spirituosen Manufaktur DSM

Herkunft Berlin
Alkoholgehalt 42% vol.

Das Spirituosen-Tasting-Paket für Experimentierfreudige. Alle Geiste in diesem DSM Mini-Probierpaket kommen in der 50 ml Probierflasche.

Inhalt:

1x No. 480 Deutscher Koriander 50 ml

Bei dem hier vorliegenden Geist haben wir Korianderblätter eingesetzt. Bei diesen ist ein sehr intensives, aber nur in geringen Mengen enthaltenes ätherisches Öl mit verschiedenen aliphatischen Aldehyden (u.a. Decanal, Dodecanal) für den typischen Geruch und Geschmack verantwortlich: moschusartig, zitronenähnlich oder auch „seifig-kräuterartig“ wird das Aroma charakterisiert. Und genau dieses Aroma haben wir 1:1 in unserem Korianderblättergeist abgebildet, der intensiv nach frischem Koriander riecht und schmeckt – so wie es sein soll.

Liebhaber des Korianders werden dieses Destillat gerne pur genießen. Selbstverständlich eignet sich Koriandergeist aber auch toll zum Mixen, Kochen und natürlich zum Parfümieren.

Geschmack: intensiver, frischer Koriander
Alkoholgehalt: 42 % vol.


1x No. 260 Deutsche Robuschka Rote Bete 50 ml

Die Robuschka hat einen angenehmen, fruchtig-süßen Geschmack und wurde von uns in Bio-Qualität verarbeitet. Der daraus entstandene Geist verkörpert die sortentypischen Aromen und wird sich überall dort behaupten, wo im wahrsten Sinne bodenständiger Rote Bete-Geschmack gefragt ist.

Geschmack: Rote Bete, fruchtig-süß
Alkoholgehalt: 42 % vol.


1x No. 600 Rhöner Bergwiesenheu 50 ml

Unser Geist vom Bergwiesenheu vereint die beruhigenden Duftnoten sommerlich getrockneten Heus mit dem Duft aromatischer Kräuter und duftender Wildgräser, wie sie nur in solch unberührter Natur gedeihen und versetzt einen im Handumdrehen in eine frischgemähte Wiese. Für den typischen Heugeruch beim Trocknen von Gras sind sogenannte Cumarine verantwortlich, wie sie auch in Waldmeister, Tonkabohne und Zimtkassie vorkommen. Diese sind in der lebenden Pflanze teilweise glykosidisch gebunden und werden erst beim Welken der Pflanzen durch Abspaltung des Zuckers frei. Das Cumarin mit seinem süßen, kräuterartigen und würzigen Duft und vanilleartigen Geschmack weist so auch für alle Kreativen in Küche und Bar die Richtung für die Verwendung dieses einzigartigen Geistes.

Geschmack: vanilleartig
Alkoholgehalt: 42 % vol.

Inhalt:
0,15 Liter
Inhalt je Flasche:
50 ml
Hersteller:
Deutsche Spirituosen Manufaktur
Getränketyp:
Spirituose
Lebensmittelunternehmen:
DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin

Die Deutsche Spirituosen Manufaktur entwickelt und produziert Premium Spirituosen in kleinen Batches und in 100% Handarbeit: von der Verarbeitung der Rohstoffe, über das Mazerieren und Maischen und die sorgsame Destillation bis hin zur Verpackung – alles erfolgt rein händisch. „Made in Berlin“ ist für uns ein Versprechen und keine Floskel, denn all dies findet am Produktionsort mit angeschlossenem Showroom mitten in Berlin in einem großzügigen, denkmalgeschützten Backsteingebäude statt, wo wir auch Führungen, Workshops und individuelle Unternehmensveranstaltungen durchführen. Mit unserer Leidenschaft für die Entwicklung völlig neuartiger Rezepturen, für das Destillierhandwerk, für einzigartige, innovative Produkte und für kompromisslose Qualität verfolgen wir konsequent unser Ziel, herausragende Spirituosen zu kreieren. Qualität ist dabei kein Zufall, sondern sorgfältig geplant:... [Mehr erfahren]

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