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Caramel Cappuccino Imperial Stout

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Geschmack des Bieres malzig, röstig, cremig, samtig-süß, vielschichtig
Herkunft Bayern, Deutschland
Alkoholgehalt 8.5% vol.

Alle Informationen zu Caramel Cappuccino Imperial Stout

Ich spreche von Kaffee und zwar nicht von irgendeinem, sondern dem pechschwarzen Glück, das aus den handverlesenen Bohnen der Traditionsrösterei Fortezza gebrüht wird.

Für mein neustes Projekt habe ich mich mit meinen Freunden aus der fränkischen Kaffeerösterei zusammengesetzt und den perfekten Kaffee für mein Imperial Stout gefunden. Die geschmackvollen Bohnen der Gourmet-Sorte Robusta werden in Indien angebaut und anschließend in einem schonenden Prozess in Fürth geröstet. Der kunstvolle Prozess entlockt den Bohnen ihr vielschichtiges Aroma, das der kräftigen Malzvielfalt des Imperial Stouts einen echten Kick verleiht. Karamell- und Milchzucker machen Caramel Cappuccino zur cremigen, samtig-süßen Bierspezialität und lassen Dich zwischendurch kurz mal vergessen, dass Du gerade kein Heißgetränk mit kompliziertem Namen, sondern einen Hertl’schen Geniestreich genießt.

Ort:
Schlüsselfeld
Land:
Deutschland
Inhalt:
0,44 Liter
Hersteller:
Braumanufaktur Hertl
Getreide- und Malzsorten:
Gerste, Hafer, Weizen
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Karamellzucker, Milchzucker, Kaffee, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
Braumanufaktur Hertl, Thüngfeld 61, 96132 Schlüsselfeld

Braumeister mit Leib und Seele in der kleinsten Brauerei Frankens - David Hertl ist derzeit Deutschlands jüngster Braumeister und Biersommelier sowie angehender Weinsommelier. Mit 22 Jahren schloss er seine Meisterausbildung ab bevor er anschließend nebenberuflich die Weiterbildung zum Biersommelier ergänzte. 2013 machte er sich selbständig und eröffnete mit der Braumanufaktur seine eigene Brauerei. Sein leidenschaftliches Interesse für das Brauen entdeckte er bereits als Teenager. Erste Bierexperimente in Mamas Küche führten dazu, dass der ehemalige Schweinestall auf dem elterlichen Hof kurzerhand zur Miniaturbrauerei umfunktioniert wurde. Auf 80qm produziert der charismatische Jungbrauer heute bereits rund 80 Hektoliter feinstes Bier, Tendenz steigend: Ein neues Sudhaus und weitere Gerätschaften sollen die Produktion kräftig ankurbeln, denn die Nachfrage nach David Hertls... [Mehr erfahren]

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