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Cremige Drinks gehören zu Weihnachten und zur Winterzeit wie ein kühles Bier zum Sommer oder der Osterhase zu Ostern. Nichts spendet mehr Behaglichkeit wie eine cremig-schaumige Flüssigkeit, die an kalten Tagen langsam von innen wärmt. Kein Wunder also, dass sich der Eierpunsch und Eggnog an Weihnachten großer Beliebtheit erfreuen.
Um Missverständnisse gleich aus dem Weg zu räumen: Nein, Eggnog und Eierpunsch sind nicht dasselbe. Während der Eggnog vor allem im englischsprachigen Raum verbreitet ist, findet sich Eierpunsch vor allem hierzulande. Auch in der Zubereitung unterscheiden sich die beiden Drinks von einander. Aber sieh selbst.
Eggnog ist vor allem im englischsprachigen Raum verbreitet.
Zutaten:
Zubereitung:
Den Eggnog kannst du entweder heiß oder kalt trinken. So oder so ist der warme Drink mit Ei und Sahne eine herrliche Leckerei für die ganze Familie - du kannst den Schuss Rum nämlich auch erst zum Servieren mit ins Glas geben und ihn so zu einer Erwachsenen-Version machen.
Im Gegensatz zum amerikanischen bzw. englischen Kulttrink wird Eierpunsch nicht mit frischen Eiern und Milch zubereitet, sondern mit Eierlikör und Wein. Dementsprechend ist der Punsch etwas leichter als der Eggnog - und noch schneller zubereitet.
Eierpunsch bereitet man nicht mit frischen Eiern, sondern mit Eierlikör zu.
Zutaten:
Zubereitung:
Ein herrlich cremiger Drink ist übrigens auch der Brandy Alexander. Wie du den zubereiten kannst, erfährst du hier: Brandy Alexander Cocktail Rezept
Übrigens: Eier und Milchprodukte sind nicht die einzigen Drinks, die eine schön cremige Konsistenz besitzen. Das geht auch mit: Avocado! Tatsächlich basiert der Eierlikör sogar auf einem alten südamerikanischen Getränk, dass aus der kultigen Urwaldfrucht gefertigt wurde. Wenn du mehr über Eierlikör erfahren möchtest, schau dir mal diesen Blogartikel über Eierlikör an, in dem nicht nur mehr spannende Fakten stehen, sondern auch ein gutes Rezept zum selber machen.
Du hast mehr Bock auf Avocado? Hier findest du den Abacaty Avocadolikör.
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