Alle Informationen zu MONUMENT Gin
Mein Monument ist dein Monument
Durch die Leidenschaft für Gin und die Liebe zu den Weinregionen Pfalz und Nahe entstand Monument Gin – Grauburgunder Infused Gin. Ein gradliniger Gin, abgerundet mit einer frischen Orangen sowie einer feinen Vanillenote.
Der Geschmack unterscheidet sich vom Geruch in der
Hinsicht, dass der hohe Wachholdernanteil gemeinsam mit einer feinen
Würze in den Vordergrund tritt. Die Orangen und der Grauburgunder
ummanteln dabei den erlesenen Geschmack und geben den finalen Kick.
Der Gin wird in Kleinserie produziert. Wir nutzen eine 120 Liter Destille zur Produktion, um die Qualität einerseits und die Individualität andererseits zu gewährleisten.
Der Grauburgunder: Für unseren Monument Gin kam nur einer der besten Grauburgunder aus der Weinregion Nahe infrage. Dieser ruhte vorher in einem Barrique-Fass. Dadurch erhält der Monument Gin eine leichte Vanillenote, ohne aufdringlich zu werden.
Geschichte:
Die Idee einen eigenen Gin zu kreieren wurde bereits im Jahr 2010 geboren. Selbst Gin Fan und Sammler, war es immer die Intension einen Gin mit lokalem Bezug herzustellen. Darum wurde es schnell klar, dass der kommende Gin eine feine Weinnote besitzen solle. Diese Idee wurde dann letztendlich im Jahr 2018 angegangen und bis zur Marktreife im Jahr 2019 entwickelt. Die tiefe Verwurzelung zur Pfalz (ich bin gebürtiger Lautrer) und dem Weinanbaugebiet Nahe (meinem heutigen Lebensmittelpunkt), fiel die Wahl schnell auf eine Rebsorte, welche Einzug in den Gin finden sollte – den Grauburgunder.
