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Muttermilch - Hazy New England IPA

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Inhalt: 0,33 l
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Geschmack fruchtige Manadrine und Maracuja, süffig, angenehm herb
Herkunft Schlüsselfeld, Bayern
Alkoholgehalt 7.0% vol.

David Hertl hört nie auf, besondere Rezepte zu entwerfen und sein faszinierendes Bierangebot auszuweiten. In dieser fruchtigen Muttermilch sind nun zwar keine Gurken, Mohn oder Rotwein mit in den Kessel gekommen - aber dafür strotzt der Name vor Kreativität.

Das New England IPA wird mit den Hopfensorten Fantasia und Galaxy gebraucht und bekommt dadurch einen fruchtigen Geschmack, bei dem vor allem Manadrine- und Maracujanoten hervorkommen.

Das New England IPA ist wunderbar weich, mit 7% vol. sehr süffig und eine gut ausbalancierte Bitternote.

Inhalt:
0,33 Liter
Hersteller:
Braumanufaktur Hertl
Getreide- und Malzsorten:
Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz
Hopfen:
Fantasia, Galaxy
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen und Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
Braumanufaktur Hertl, Thüngfeld 61, 96132 Schlüsselfeld

Braumeister mit Leib und Seele in der kleinsten Brauerei Frankens - David Hertl ist derzeit Deutschlands jüngster Braumeister und Biersommelier sowie angehender Weinsommelier. Mit 22 Jahren schloss er seine Meisterausbildung ab bevor er anschließend nebenberuflich die Weiterbildung zum Biersommelier ergänzte. 2013 machte er sich selbständig und eröffnete mit der Braumanufaktur seine eigene Brauerei. Sein leidenschaftliches Interesse für das Brauen entdeckte er bereits als Teenager. Erste Bierexperimente in Mamas Küche führten dazu, dass der ehemalige Schweinestall auf dem elterlichen Hof kurzerhand zur Miniaturbrauerei umfunktioniert wurde. Auf 80qm produziert der charismatische Jungbrauer heute bereits rund 80 Hektoliter feinstes Bier, Tendenz steigend: Ein neues Sudhaus und weitere Gerätschaften sollen die Produktion kräftig ankurbeln, denn die Nachfrage nach David Hertls... [Mehr erfahren]

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