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Alle Informationen zu Orca Brau Nothing Without You
Das Orca Brau Nothing Without You ist ein kaltgehopftes Sauerbier mit einer ganz speziellen Hopfenmischung. Der amerikanische Aromahopfen Vertrieb Yakima Chief gibt jedes Jahr einen Mix heraus, der zuvor von Brauerinnen der Pink Boots Society zusammengestellt wurde. Die Pink Boots Society setzt sich weltweit für die Förderung und Representation von Frauen in der Bierindustrie ein.
Orca Chef-Brauer Felix vom Endt ist begeistert von dieser Idee. Und so stopfte er (im wahrsten Sinne des Wortes) kurzerhand die Pink Boots-Mischung ins Sour Ale: Cashmere, Athanum, Citra, Loral & Sabro. Die Grundidee des Orca Brau Nothing Without You war geboren.
Wie schmeckt das Orca Brau Nothing Without You?
Als Sour Ale macht das Orca Brau Nothing Without You seinem Namen alle Ehre: intensive Fruchtnoten, treffen auf verspielt florale Aromen, eine leichte Exotik dank Kokosaroma und frischen Noten von Limette und Zitrone. Ein erfrischend fruchtiges Aromenspiel, dass sich aus der herausragenden Hopfenkombination ergibt.
Orca Brau unterstützt Pink Boots Society
Und weil die kleine Nürnberger Brauerei die Pink Boots Society so grandios findet, wird ein Teil des Erlöses vom Orca Brau Nothing Without You Sour Ale an die Organisation gespendet, um noch mehr Frauen für das Brauhandwerk zu begeistern.
| Ort: | Nürnberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | leichtem Salat mit Feta, pikanten Wraps & Vanilleeis mit Früchten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Orca Brau |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
| Hopfen: | Athanum, Cashmere, Citra, Loral, Sabro |
| Stammwürze: | 15°P |
| Optimale Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Felix vom Endt, Am Steinacher Kreuz 24, 90427 Nürnberg, Deutschland (DE) |
Orca Brau
Seit mehr als drei Jahren ist die Genusslandschaft Nürnbergs um eine Attraktion reicher: Das Orca Brau öffnete 2017 seine Tore und bereichert die deutsche Bierlandschaft seither mit handwerklich gebrauten Bierspezialitäten. Vom Schreiben über Bier zum Brauen von Bier Kopf, Herz und Hand hinter dem Unternehmen „Orca Brau“ ist Felix vom Endt. Der junge, wilde Brauer hatte einen eher ungewöhnlichen Start in der illustren Welt des Bieres. Wie alle seine Brauer-Kollegen trank auch Felix schon immer gerne Bier. Im Gegensatz zu den anderen trank er es jedoch nicht nur, sondern schrieb auch darüber. Felix gründete einen der ersten Bierblogs Deutschlands und teste sich mit Witz und Durst durch das Angebot in deutschen Bierregalen. Irgendwann verleitete ihn sein professionelles Interesse am Trinken dazu, seine ersten Versuche am Kessel zu starten. Zuhause am Herd entstanden die ersten...
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