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Saturday - Lager

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Endlich Samstag!

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Bierothek

Geschmack ofenfrische Brioche, fruchtige Marmelade, weißer Pfeffer, grasiger Hopfen
Bitterwert (IBU) 25
Herkunft München, Bayern
Alkoholgehalt 5% vol.

Am Wochenende sieht das Leben gleich ganz anders aus — Das muss mit einem passenden Bier gefeiert werden! Wir empfehlen für die nächste Samstags-Feierei das Bier, das nicht nur nach dem Samstag benannt ist, sondern auch ganz so schmeckt: Saturday aus dem Hause AND UNION ist ein unkompliziertes Lager, das mit seinem runden, geschmackvollen Charakter ganz wunderbar zum Samstag passt.

Saturday ist ein Lager nach der Alten Schule: Kein Firlefanz auf der Zutatenliste, unfiltriert und nicht pasteurisiert. Statt ausgefallener Geschmacksexperimente gibt es hier nur ehrliche, bodenständige Aromen, die von bayerischer Braukunst und gekonntem Minimalismus zeugen.

Das Samstagsbier von AND UNION fließt in einem zart getrübten Bernsteingold ins Glas und schmückt sich mit einer stattlichen Krone weißen Schaums. Beim Einschenken reizt das helle Lager nicht nur optisch sondern auch olfaktorisch: Feine Noten von duftigem Heu und spritziger Zitronenschale kitzeln die Geruchsnerven und verlocken zum ersten Schluck. Der Antrunk offenbart einen runden, meisterlich ausbalancierten Körper mit knackiger Frische und einer milden, fruchtigen Süße. Vollmundige Noten von ofenfrischem Brioche und hausgemachter Marmelade umschmeicheln den Gaumen. Ein Hauch weißer Pfeffer und etwas grasiger Hopfen runden das Geschmackserlebnis ab. Das Finish trocken und präsentiert eine feine Süße, die von einer sauberen Bittere ausbalanciert wird.

Unkompliziert, süffig und voller Geschmack — So lieben wir unseren Samstag!

Passt zu:
Rindercarpaccio, gegrilltem Geflügel mit Gemüse, schweren Torten
Inhalt:
0,33 Liter
Geruch:
frisches Heu, Zitronenschale
Hersteller:
And Union
Getreide- und Malzsorten:
Gerstenmalz
Hopfen:
Hallertauer Aromahopfen
Stammwürze:
11°P
Farbe:
Bernstein
Optimale Trinktemperatur:
6-8 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
AND UNION GmbH, Lindwurmstraße 114, DE-80337 München, Germany

And Union
Analoges Bier in einer digitalen Welt — Dafür steht die junge Marke AND UNION. In unserer schnelllebigen Welt gehen Dinge von Bestand und Dauer langsam verloren. Ein Trend jagt den nächsten und Innovation scheint das einzige, was noch zählt. Das Label AND UNION wirkt dieser Entwicklung mit Rationalität, Purismus, Einfachheit und dem ehrlichen Ausdruck natürlicher Rohstoffe entgegen. Ein internationales Unterfangen Lange bevor Rui Esteves AND UNION gründete, war er schon in Sachen Bier tätig. Der studierte Wirtschaftspsychologe begann seinen bierigen Weg in Südafrika, wo er ein Bierlabel gründete. Er ging dabei allerdings nicht den herkömmlichen Weg: Statt in eine eigene Brauerei mit teurem Brausystem, Abfüllanlagen und Co. zu investieren, mietete sich der findige Bierfan von Anfang an bei schon bestehenden Brauereien ein. Weil er die Zusammenarbeit mit den hiesigen Brauern so... [Mehr erfahren]

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