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Die Deutsche Spirituosen Manufaktur hat ein definitiv einmaliges und unverwechselbares Sortiment. Selbst beim Durchgucken der Namen der Produkte wird man schon neugierig und merkt schnell, dass die Manufaktur ihren ganz eigenen Ansatz verfolgt. Die Deutsche Spirituosen Manufaktur - oder kurz DSM - nimmt sich einen Rohstoff vor und holt aus diesem das ganze Aroma knallhart und unverfälscht heraus. Nur ein paar Beispiele für die Extravaganz der Zutaten: Ukrainische Vogelbeere, Deutsche Robuschka Rote Beete, Deutscher Koriander, Polnische Fichtennadeln, Piemontesische Haselnuss, Deutsche Tulameen Himbeere oder Panamesischer Kakao. Das Erscheinungsbild von allerhöchster Qualität und Expertise bei der Herstellung ihrer Spirituosen zieht sich bei DSM in allen Facetten hindurch: Neben Wirtschaftswissenschaftler Tim Müller ist der Apotheker Dr. Konrad Horn Mitgründer der Deutschen Spirituosen Manufaktur. Abgefüllt werden die Destillate entsprechend auch in Apothekerfläschchen. Letztlich lohnt sich... Mehr

Wir von DHALA sind leidenschaftliche Hersteller von Chutneys und süßen Aufstrichen, die jede Mahlzeit bereichern. Unsere einzigartigen Kreationen sind nicht nur perfekt für dein Frühstück, sondern verleihen auch deinen Hauptgerichten und Desserts eine geschmackliche Veredelung. Mit natürlichen Zutaten, die überwiegend vegan und glutenfrei sind, bieten wir köstliche und authentische Geschmackserlebnisse. Entdecke DHALA Chutneys und lass dich auch von den süßen Aufstrichen inspirieren. Willkommen bei DHALA, wo wir mit Liebe und Hingabe hochwertige Produkte im idyllischen Westerwald kreieren, um deine Speisen zu etwas ganz Besonderem zu machen!

Ja, wir geben es zu: wir sind dem Gerstensaft schon seit langer Zeit verfallen. Aber nicht als Rausch- sondern vielmehr als Genussmittel. Für uns Beide ist Bier mehr als nur einfach ein Getränk. Bier ist eine Leidenschaft, unsere gemeinsame Leidenschaft. Denn Bier ist in unseren Augen einfach ein faszinierendes Getränk. Aus nur wenigen Zutaten entstehen durch kundige Hände die unterschiedlichsten Sorten, lässt sich mit nur kleinen Veränderungen der Rezeptur eine vollkommen andere geschmackliche Richtung einschlagen. Bier bedeutet für uns Vielfalt: und zu dieser möchten auch wir unseren Anteil beitragen. Für die Herstellung unserer Craftbier-Spezialitäten verwenden wir selbstverständlich ausschließlich natürliche Zutaten sowie bestes, weiches Quellwasser aus dem Hochschwarzwald. Zusatzstoffe und Konservierungsmittel sind bei uns absolut tabu. Denn Reinheit und Qualität sind für uns das Maß aller Dinge. Und wir finden, das schmeckt man auch bei jedem Schluck. Und so entstehen mit viel Liebe und... Mehr

Servus, ich bin Paul Belthle, mit 16 Jahren der jüngste Ölmüller Deutschlands. In meiner eigenen Ölmühle presse ich hochwertige kaltgepresste Speiseöle, und stelle Mehl, Protein und Tierfutter her. In diesem Tun möchte ich die deutsche Landwirtschaft unterstützen und verwende daher beim Ölpressen ausschließlich heimische Saaten von Landwirten aus der Region. Dabei achte ich darauf, dass jeder seinen fairen Anteil in der Wertschöpfungskette erhält. In den Geschäftsentscheidungen ist Mütterchen Natur stets mit einbezogen und ich hoffe, dass sie mit einem stolzen Lächeln auf meine Ölmühle scheint.

Kurzvorstellung Schlegels Genuss-Manufaktur „Die Wurschtler“: Wir sind eine kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Handwerk, Tradition und Innovation prägen unser Selbstverständnis. Unsere Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus. Sie werden mit Liebe und Leidenschaft handwerklich hergestellt. Wir produzieren keine Massenware. Unser Premium Fleisch beziehen wir ausschließlich von regionalen Betrieben, die auf eine artgerechte Tierhaltung achten. Besonderen Wert legen wir auf eine erstklassige Qualität unserer Gewürze und Zutaten. Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbhaltungsstoffe und Emulgatoren! Bei unseren Produkten schmecken Sie was auf dem Etikett steht! Sie sind würzig mit dem gewissen „Pfiff“. Handwerk, Tradition und Innovation prägen unser Selbstverständnis. Günther ist der kreative Metzgermeister (Erfinder von „Bierhäxle, Kümmelbauch mit Bockbier, geräucherte Bockbier und Craftbier Bratwurst, Silvaner Leberwurst, …“) .... Mehr

Ich bin Marijo- leidenschaftlicher Brenner, absoluter Familienmensch, Genießer und Naturbursche aus Baden-Württemberg. Das Brennen wurde mir sozusagen in die Wiege gelegt. Mein Opa hat schon damals in Kroatien begeistert Schnaps gebrannt und diese Leidenschaft an mich weitergegeben. Heute führe ich die Tradition mit viel Herzblut und Hingabe in meiner kleinen aber feinen Distillery in Ilsfeld fort. Meine Kreationen sollen die besonderen Momente im Leben unterstreichen und bereichern. Ich möchte Menschen zusammenbringen, sie begeistern, überraschen und ihnen ein besonders hochwertiges Geschmackserlebnis bieten. Die Leidenschaft für das traditionelle Brennhandwerk, Kreativität und meine Begeisterung für Genuss und Qualität prägen dabei den Charakter meiner Destillate. Hinzu kommen handverlesene Zutaten, eine schonende und akribisch vorbereitete Destillation und eine immer wiederkehrende sensorische Auslese der Aromen.

In der Dolleruper Destille, nicht weit von Flensburg entfernt, befindet sich die nördlichste Brennerei Deutschlands. Seit 2003 werden hier erlesene Destillate aus verschiedenen Obstsorten hergestellt. Vor sechs Jahren übernahmen die Braumeister Dr. Axel Hartwig und Werner Sauer die Destille. Die beiden Quereinsteiger entdeckten schnell ihre Leidenschaft für das Brennen und bauten das Angebot in der Destille weiter aus: So findet man neben den klassischen Obstbränden auch deutschen Whisky, Rhum und Gin in der Dolleruper Destille. Auch ausgefallenere Zutaten finden regelmäßig ihren Weg in den Brennkessel wie etwa beim Karottenbrand, dem Erdnuss- oder Kakaogeist. Eine umweltschonende Arbeitsweise ist den Brennern dabei wichtig. Viele der Destillate sind daher biozertifiziert. Die Zutaten wie das Obst für die Brände, der Honig für den Honigbrand oder die Gerste für den Whisky, stammen zum großen Teil von Höfen direkt aus der Region.

Von der ginvollen Kreuzfahrtidee zum vollendeten Genuss. Aufregende Landschaften. Spannende Städte. Der Reiz des Fremden. Einzigartige, überraschende ­Momente, die einen völlig vereinnahmen. Das macht für uns die Faszination „Reisen“ aus. Was das alles mit DormaGIN zu tun hat? Ganz einfach: Er ist das ­Ergebnis einer dieser außergewöhnlichen Momente, in denen sich Lebensgefühl, Leidenschaft und Genuss perfekt miteinander verbinden. So geschehen irgendwo auf dem Meer zwischen der Dominikanischen Republik und Kolumbien. Genauer: bei einem Gin-Workshop. Die Rezeptur, die auf dieser Kreuzfahrt entstanden ist, haben wir zu Hause verfeinert – zu einem ehrlichen Gin mit edlen Botanicals. Überraschend und anders. Wie unsere Reisen. Aber auch eine Liebeserklärung an unsere Heimatstadt ... Seit März 2020 zählt unser DormaGIN zu den besten Gin-Sorten der Welt und wurde beim renommierten World Spirits Award mit Gold ausgezeichnet.

Dr. Jaglas ist eine Berliner Marke. Die Entwicklung und Produktion der hochwertigen Kräuterspirituosen erfolgt durch die Apothekerfamilie Jagla, in ihrer eigenen Apotheke. Die Apotheker nutzen seit Jahrzehnten eine mittelalterliche Klosterrezeptur, althergebrachte Kräuterkunde und altes Arzneibuchwissen zur Manufaktur von hochprozentigen Kräuter Aperitifen, Digestiven, Likören und Gin. Aus erlesenen Bitterkräutern, feinen Gewürzen und ätherischen Ölen mazerieren die Apotheker Jagla - noch heute per Hand - sorgsam gereifte Spirituosen. Die Amaros (Elixiere), der Gewürzlikör sowie der zuckerfreie Gin werden pur (als Aperitif oder Digestif) oder als Basis von Drinks z.B. mit Tonic und Limette genossen.

Dr.Sindsen alias Eric Sindermann bekannt aus der neuen Sommerhaus der Stars Staffel hat seine eigene Gin-Kreation auf den Markt gebracht. Der Bodenständige - besticht durch, wie der Name schon sagt schlichten verpackung mit außergewöhnlichem Inhalt. Hier wurde sich nur auf das wesentliche konzentriert und zwar jedem Ginliebhaber beim genuss dieses edlen Tropfens ein Grinsen ins Gesicht zu zaubern. Probiert es aus, ihr werdet es nicht bereuen.

Dump Beer ist eine Kunstaktion, die zeigen möchte, wie leer die Aussagen der Populisten weltweit sind. Wir können froh sein, dass sie Getränke als Medium gewählt haben, um ihre Nachricht in die Welt zu tragen. Der erste Kunststreich war das Ronald Dump Beer - ein Helles. Mittlerweile haben sich mit Kim's Atompils und Ex it (Pale Ale) zwei weitere Craft Biere und mit Erdocan't noch eine Hopfenlimonade in die freudige Despotenmischung hinzu begeben.

E=MC² London Dry Gin Warum Einstein und Gin? Ganz einfach, die drei Gebrüder Ginnn kommen aus der Region Schwielowsee. Dort liegt auch das malerische Örtchen Caputh und genau dort hatte Albert Einstein ein Sommerhaus. Bezug zur Region spielt für den Gin nicht nur bei der Namensfindung eine Rolle, sondern auch bei der Auswahl der Zutaten. Die Vereinigung von Historie und Regionalität in einen Gin unterzubringen war der Ansporn der drei Ginnn Brüder. Er enthält 11 Botanicals, darunter natürlich Wacholder sowie frischer Sanddorn, frischer Basilikum, Rosa Pfeffer, Koriander, frischer Zitronenthymian, Orangenblüten und Angelikawurzel. Mit 47% hat der Gin einen deutlich höheren Alkoholgehalt als viele andere, um die Botanicals bestmöglich zur Geltung zu bringen. In der Nase kommt die fruchtige Sanddorn Note auch sehr deutlich zum Tragen. Pur wird der erste Eindruck ergänzt von einer kräftigen Zitrusnote. Der Gin weist pur durchaus eine spannende Schärfe auf, die aus den rosa Pfefferbeeren stammen. Als... Mehr