Tokara Méthode Cap Classique Blanc de Blanc 2014 - Schaumwein

In einem hellen Goldton erstrahlt der Tokara Méthode Cap Classique Blanc de Blanc 2014 im Glas und beeindruckt ganz besonders mit seiner langanhaltenden feinen Perlage. Der Duft von Zitronen und einem Hauch frischer grüner Äpfel verwöhnt die Sinne. Die fruchtigen Aromen werden von Noten gerösteter Mandeln umspielt. Am Gaumen beeindruckt der elegante Schaumwein mit seinem wundervollen Zusammenspiel aus einer angenehmen, weichen Säure und seiner überaus feinen Moussierung. Die fruchtigen Noten des Bouquets umspielen auch den Gaumen und werden von einer Gebäcknote und mineralischen Tönen untermalt. Der Cap Classique aus Chardonnay-Trauben lag nach der zweiten Gärung in der Flasche noch 82 Monate lang auf der Hefe. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Schaumwein am besten als Aperitif zu festlichen Anlässen.