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ÜberQuell Lieblings Imperial Lager

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Bierothek

Geschmack leicht, würzig, frisch-fruchtig nach Mango, Aprikosen und Zitronen
Bitterwert (IBU) 40
Herkunft Hamburg
Alkoholgehalt 5.6% vol.

Im Laufe des Lebens häuft man so einige Dinge an, die das Präfix „Lieblings-“ tragen. Man hat eine Lieblingskneipe, eine Lieblingsjeans, einen Lieblingskollegen, ein Lieblingsessen und mit Sicherheit auch ein Lieblingsbier. Die Jungs von ÜberQuell wollen genau diesen Titel neu besetzen und haben zu diesem Zweck ein hervorragendes Imperial Lager gebraut, das Deinem Lieblingsbier locker-flockig den Rang ablaufen wird.

In der großen Menge abgefahrener Biere ist ein Lager schon fast erfrischend schlicht. Hopfen, Malz, Wasser und Hefe — keine fancy Zutaten, keine Myriade intensiver Aromahopfen. Für das Lieblings Imperial Lager wurden drei verschiedene Malzsorten und die Hopfen Ariana und Mosaic verwendet. Herausgekommen ist ein leichtfüßiges Bier mit leckerer Würze und einem schönen Fruchtkick. Nicht mehr, nicht weniger.

Das Lieblings Imperial Lager fließt in einem klaren, leicht kupferstichigen Sonnengold ins Glas und bildet eine fluffige, weiße Schaumkrone. Ein verlockendes Duftpotpourri steigt aus dem Schaum empor. Süßes, karamelliges Malz trifft in der Nase auf blumigen Hopfen, frisch gemähtes Gras und einen Hauch sonnengereifter, gelber Früchte. Im Antrunk überrascht das Lager mit einer frischen Fruchtigkeit, die an saftige Mango, weiche Aprikosen und italienische Zitronen denken lässt. Eine trockene Hopfennote ergänzt das fruchtige Aromenspiel perfekt. Die gen Finish auftretende Bittere komplementiert den Mix elegant und verleiht dem Bier das gewisse Etwas.

Das Lieblings Imperial Lager aus dem Hause ÜberQuell ist das perfekte Bier für jede Gelegenheit. Egal ob Du zuhause auf dem Balkon den Feierabend einläutest, eine Wanderung mit Freunden machst, einfach großen Bierdurst hast oder die Grillsaison eröffnest, dieses Bier macht jeden Moment zum Hochgenuss!

Passt zu:
Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten
Inhalt:
0,33 Liter
Geruch:
Süßes, karamelliges Malz, blumiger Hopfen, sonnengereifte, gelbe Früchte
Hersteller:
ÜberQuell Brauwerkstätten
Getreide- und Malzsorten:
Pilsner, Münchner, Cara Dunkel
Hopfen:
Ariana, Mosaic
Stammwürze:
13°P
Farbe:
goldgelb
Optimale Trinktemperatur:
8-9 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
ÜberQuell Brauwerkstätten, St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359 Hamburg, Deutschland

Bier ist die große Leidenschaft des Teams hinter ÜberQuell, das sieht man und schmeckt man! Der hohe Norden ist für vieles bekannt: köstliche Fischbrötchen, die Elbphilharmonie, Möwen und seinen trockenen Humor. Nun aber hat Hamburg eine neue Attraktion: Seit 2017 findet man die kleine, kreative Mikrobrauerei ÜberQuell Brauwerkstätten auf St. Pauli. Mit handgemachtem Bier von echten Menschen für Menschen, Pizza aus dem Steinofen und einer Menge Herzblut locken die Macher seither zahllose Bierfans an. Herzenssache Auch wenn die Jungs von St. Pauli den Ruf haben, harte Kerle zu sein, so kann man ihnen doch eines nicht abschreiben: Leidenschaft. Und das ist es auch, was ÜberQuell zum wahren Highlight in Hamburgs kulinarischer Landschaft macht. Axel Ohm und Patrick Rüther sind die genialen Köpfe hinter dem Projekt und die Menschen, die die Mikrobrauerei samt Brewpub und Pizzakneipe... [Mehr erfahren]

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