Vagabund Brauerei

Tom, Matt und David, alle drei Amerikaner, haben sich in Berlin über Musik und Bier gefunden. Ihr Band-Projekt scheiterte - doch ihr kreativer Improvisationsgeist blieb erhalten. So gründeten die drei die Vagabund Brauerei - und schufen sich selbst ein kleines Denkmal in der deutschen Hauptstadt.

Inzwischen können sie einen Katalog von über 150 Craft Bieren vorweisen - von Belgian Ales über IPAs, Stouts und Berliner Weisse ist alles dabei. Da scheinen die Anfänge, als die drei noch tagsüber als Lehrer arbeiteten und nachts hinterm Tresen standen weit weg. Damals war das montägliche Bierbrauen ihr Ritual - heute verbindet es sie jeden Tag.

Die Nano Brauerei ihres Taprooms, der schon bald Kultstatus erreichte, konnte bald die Nachfrage nicht mehr stemmen. Und so eröffneten sie schon bald das Kesselhaus, eine ordentliche Braustätte mitsamt Biergarten. Natürlich im Wedding - dem Startpunkt ihrer Geschichte und mittlerweile ihrer Heimat.