Alle Informationen zu Vale de Cavalos
Die Rebstöcke für dieses Cuvée sind 40-60 Jahre alt. Der Wein reifte 8 Monate in 300 l Fässern aus neuem amerianischen und französischem Eichenholz. Der konzentrierte rubinrote Wein zeigt Aromen von schwarzen Kirschen mit viel Würze; im Gaumen wirkt er sanft und ausgewogen mit mittlerem Körper und leicht marmeladiger Frucht und weichen Tanninen.
Inverkehrbringer:
Manoel D. Pocas junior Vinhos, SA., Rua Visconde das Devesas 186, 4401-901 - Vila Nova de Gaia (Codex), Portugal
Weingut:
Manoel Pocas jr.
Alkohol:
13.5% vol.
Land:
Portugal
Passt zu:
kräftige Fleischgerichte
Inhalt:
0,75 Liter
Qualitätsstufe:
DOC
Säure:
4.9 g/l
Restsüße:
0.6 g/l
Weingut:
Manoel Pocas jr.
Bodenart:
Granit, Schiefer
Farbe:
rubinrot
Lagerfähigkeit:
8 Jahre
Optimale Trinktemperatur:
16 - 18 °C
Getränketyp:
Wein
Enthält Sulfite:
Ja
Lebensmittelunternehmen:
Manoel D. Pocas junior Vinhos, SA., Rua Visconde das Devesas 186, 4401-901 - Vila Nova de Gaia (Codex), Portugal
Pocas ist eines der letzten Portweinhäuser, die sich seit der Gründung in Familienbesitz befinden. Die alten Lagerhäuser befinden sich in Vila Nova de Gaia, die Rebflächen nahe Regua und Pintao. Erzeugt werden sowohl hochwertige Portweine aller Stilrichtungen als auch charaktervolle Tischweine, die auf den steilen Terassen des Douro-Tals optimale Bedingungen vorfinden. [Mehr erfahren]
