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VETO Lammbock - Dunkler Bock

1084

Cremig-süß mit rauchigen Aromen

3,50
(€10,61 pro l)
+ 0,08€ Pfand
Inhalt: 0,33 l
inkl. MwSt

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Bierothek

Geschmack cremig-süß, rauchig, kräftige Ledernote, komplex
Bitterwert (IBU) 33
Herkunft Feucht, Bayern
Alkoholgehalt 7.3% vol.

Wer denkt, dass das Osterlamm das besonderste aller Lämmer ist, der hat noch nicht den Lammbock der Hopferei Hertrich gekostet.

Lammbock ist eine Hommage an Christian Züberts gleichnamigen Film, der sich um zwei Pizzalieferanten auf Abwegen dreht. Die Erkenntnis, das homegrown Marihuana wesentlich lukrativer ist als Pizza, verschafft den beiden nicht nur kurzfristigen Reichtum, sondern zugleich eine Menge Stress mit Blattläusen und anderen finsteren Gestalten. Der Genuss des Lammbocks aus der Hopferei Hertrich ist im Gegensatz zu Stefan und Kais Waren komplett legal und verschafft einem allenfalls bei übermäßigem Konsum Schwierigkeiten.

Kastanienbraun und wohlschmeckend malzig kommt dieses Bockbier von Veto daher.

Beim Einschenken bezaubert der Lammbock mit herrlichen Aromen: Das verwendete Rauchmalz bringt deftige Noten von geräuchertem Speck und Buchenholzrauch in die Nase. Dort gesellt sich eine kräftige Ledernote und das feine Aroma weichen Karamells hinzu. Im Antrunk breitet sich der Lammbock cremig-süß in der Kehle aus. Neben der rauchigen Präsenz der Röstmalze spielen die fünf verwendeten Hopfensorten lediglich eine Nebenrolle - Einsame Spitze und unangefochtenes Highlight ist das Raucharoma.

Der erhöhte Alkoholgehalt ist dank komplexer Geschmacksnuancen kaum zu schmecken, darum trinkt man dieses Bockbier besser wie einen guten Rotwein – langsam und genüsslich.

Passt zu:
Bruschetta, Lammbraten, Tiramisu
Inhalt:
0,33 Liter
Geruch:
deftige Noten von geräuchertem Speck und Buchenholzrauch
Hersteller:
Hopferei Hertrich - VETO
Getreide- und Malzsorten:
Gerste
Hopfen:
Hallertauer Mittelfrüh, Hersbrucker Spät, Spalter Select, Enigma, Merkur
Stammwürze:
17.9°P
Farbe:
dunkelbraun
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz (Münchner, Pilsner, Wiener, Karamell, Rauch), Hopfen (Hallertauer Mittelfrüh, Hersbrucker Spät, Spalter Select, Enigma, Merkur), Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
Hopferei Hertrich, Brückkanalstraße 33, 90537 Feucht, Deutschland

Hinter der Hopferei Hertrich steckt eine Bierfamilie, wie sie im Buche steht. Vater, Mutter und die Söhne sind allesamt bierbegeisert – oder ließen sich zumindest vom Hype der anderen anstecken. Die Hertrich-Männer sind der lieben Karin, Mama und Frau im Bunde, mit gutem Beispiel vorangegangen und konnten sie mit viel Bier und noch mehr Begeisterung für Bier überzeugen. Eine Bier-Liebesgeschichte, die zudem auch noch hervorragendes Bier hervorbringt! (Nicht) Nur Hopfen im Kopf Bei den Hertrichs von der Hopferei Hertrich ist der Name Programm. Nicht nur hat die Familie eine eigene Hopfenstaude vor dem Haus stehen, mit der die ersten Sude gebraut wurden. Hopfen spielt auch sonst eine große Rolle. Die Hertrichs beschäftigen sich leidenschaftlich gerne mit den wundersamen Kräften von Hopfen und verstehen sich perfekt darauf, Hopfen mit all seinen Fähigkeiten und mannigfaltigen... [Mehr erfahren]

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