Qualität statt Quantität!
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Nach dem Rezept unserer estnischen Oma aus Ösel (Saaremaa) wird bei uns gesunder und geschmackvoller Birkensaft gebraut. Birkensaft wird seit Jahrhunderten in Estland und anderswo gezapft und ist zu einer nordischen Tradition geworden! Es wird während weniger Wochen im Frühling geerntet und in Volksmedizin auch als Jugendelixier genannt. Da unsere Oma den Saft schon seit Jahrzehnten sammelt, sind wir mit diesem magischen Saft aufgewachsen.
Wir arbeiten mit mehreren Birkensaftsammlern in ganz Estland zusammen, um dir dieses erfrischende und revitalisierende Getränk zu liefern, das wir selbst seit Jahren genießen.
Astrein!
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