Pittermanns Destillerie

Willkommen bei Pittermanns: Whisky, Gin, Genever & Liköre, handgemacht in Köln.

In der noch jungen, erst 2016 gegründeten, Pittermanns Destillerie werden einzigartige, innovative Craftspirits aus Wacholder handwerklich hergestellt. Seit 2020 brennen wir alle Spirits in unserer neuen Location im Kölner Stadtteil Bilderstöckchen. Gebrannt und destilliert wird mit einer 100l Geistanlage und mit einer 600l Verschlussbrennerei.

Neben verschiedenen Genevern, der holländischen Urform des Gins, werden fünf verschiedene Gins destilliert.
Seit Oktober 2019 gibt es den ersten Kölner Whisky: Unchained-Single Malt Wisky.
Die Reifung erfolgt größtenteils in Bourbonfässern, aber auch verschiedene vorbelegte
Fässer mit Islay-Whisky, Sherry, Portwein oder Madeira kommen zum Einsatz.