Weingut Jan Bollig

Unser Weingut liegt direkt an der schönen Mosel in Osann-Monzel. Hier fühle ich mich berufen, als junger Winzer die lange Weinbautradition inmitten der Weinkulturlandschaft weiterleben zu lassen.

Meine Bollig Moselweine werden als fruchtig, frisch und leicht im Alkohol wahrgenommen, sie sind bei allen Weinfreunden sehr beliebt. Die jeweilige Lage und die Schieferböden spielen eine wichtige Rolle, was die vermeintliche Qualität dieser erstklassigen Moselweine ausmacht.

Ich bewirtschafte in meinem Weingut über 2 Hektar Rebfläche, wobei die königliche Rebsorte -der Riesling- im Mittelpunkt steht. Die Weinberge befinden sich überwiegend in Steillagen, von denen man einen spektakulären Blick in das Moseltal genießen kann.

Das Besondere an diesen Lagen sind die Schieferböden, welche die Sonnenenergie für die Reben speichern. Diese Wärme wird gezielt wieder an die Rebstöcke abgegeben, was die Trauben hervorragend reifen lässt und den Weinen das typische Terroir verleiht.

Mein Anspruch als leidenschaftlicher Jungwinzer ist es dabei, aus den besten vollreifen Trauben exzellente Moselweine herzustellen.

Überzeugen Sie sich selbst, genießen Sie junge Weine vom jungen Winzer Bollig

Ihr Weingut Jan Bollig