Die Wurschtler

Kurzvorstellung Schlegels Genuss-Manufaktur „Die Wurschtler“: Wir sind eine kleine, fränkische Genuss-Manufaktur. Handwerk, Tradition und Innovation prägen unser Selbstverständnis. Unsere Produkte sind nicht alltäglich und zeichnen sich durch intensive, natürliche Geschmacksaromen aus. Sie werden mit Liebe und Leidenschaft handwerklich hergestellt. Wir produzieren keine Massenware. Unser Premium Fleisch beziehen wir ausschließlich von regionalen Betrieben, die auf eine artgerechte Tierhaltung achten.

Besonderen Wert legen wir auf eine erstklassige Qualität unserer Gewürze und Zutaten.
Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbhaltungsstoffe und Emulgatoren! Bei unseren Produkten schmecken Sie was auf dem Etikett steht! Sie sind würzig mit dem gewissen „Pfiff“.

Handwerk, Tradition und Innovation prägen unser Selbstverständnis. Günther ist der kreative Metzgermeister (Erfinder von „Bierhäxle, Kümmelbauch mit Bockbier, geräucherte Bockbier und Craftbier Bratwurst, Silvaner Leberwurst, …“) . Willi mit Ehefrau Ute kümmern sich um die kaufmännischen Belange der Genuss-Manufaktur. Wir sind Mitglied im Regionalbuffet Franken und original regional in der Metropolregion Nürnberg.