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Alle Informationen zu Die Wurschtler Fränkisches Senffleisch
Fränkisches Senffleisch ist eine regionale Spezialität aus Franken. Es wird etwas anders gewürzt und zubereitet als sächsisches Senffleisch, das allgemein bekannter ist.
Für dieses fränkische Fleischgericht wird bestes Premium Fleisch von regionalen Betrieben mit Senf und Gewürzen so lange gekocht, bis es weich und zart ist.
Genieß es warm oder kalt auf einer Scheibe Bauernbrot oder serviere dazu Salzkartoffeln oder Klöße.
| Menge: | 200g |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Wurst |
| Tierart: | Schwein |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Dachsbach |
| Hersteller: | Die Wurschtler |
| Lebensmittelunternehmen: | SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Am Haller 39, D-91462 Dachsbach |
| Zutaten: | 85% Schweinefleisch, Trinkwasser, 10% Dill-Senf Creme (Senf 50%, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Salz, Gewürze, Zucker), Nitrit Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Speisegelatine, Gewürze, Glukosesirup |
| Allergene: | Senf |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert 1356 kJ / 328 kcal | Fett 29,2 g | davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g | Kohlenhydrate 2,2 g | davon Zucker 2,2 g | Eiweiß 14,0 g | Salz 2,0 g |
Die Wurschtler
Als Familienbetrieb aus dem Steigerwald in Mittelfranken sind wir mit Herzblut bei der Sache. Unser Standort in Dachsbach, gelegen zwischen Nürnberg und Würzburg in der Nähe von Neustadt an der Aisch, ist vielen Feinschmeckern durch den "Aischgründer Spiegelkarpfen" bekannt und geschätzt. Statt auf Massenware setzen wir auf handwerkliche Herstellung mit Liebe zum Detail. Unsere Produkte sind einzigartig und von höchster Qualität. Bei uns stammt das Fleisch ausschließlich von lokalen Erzeugern, die auf eine tiergerechte Haltung ihrer Tiere achten. Wir legen dabei besonderen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Gewürzen und Zutaten, um eine erstklassige Qualität unserer Produkte zu garantieren. Unsere Erzeugnisse sind absolut frei von Farbstoffen, Glutamat, Bindemitteln und Emulgatoren. Lediglich bei den Bierprodukten ist Gluten aufgrund der Gerste enthalten. Um die appetitliche,...
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