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More information about Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs Emile Boeckel
Classic bottle fermentation, made from 100% Pinot Blanc. Fine, elegant perlage.
Floral aromas combined with delicate notes of fresh white bread crust, fruity and dry at the same time, elegant, harmonious and full of finesse.
| Contents: | 0,75 Liter |
| Type of wine: | Crémant |
| Beverage type: | Sparkling wine |
| Odor: | Brioche, Aprikose & Apfelblüten |
| Quality level: | AOC |
| Expansion: | Stainless steel |
| Soil type: | Lime |
| Residual sweetness: | 5 g/l |
| Alcohol: | 12.5 |
| Closure: | Cork |
| Shelf life: | 5 years |
| Contains sulfites: | Yes |
| Fits to: | Aperitif, Fisch & Meeresfrüchte, Ziegenkäse, helles Fleisch, Krustentiere |
| Color: | goldgelb |
| Optimal drinking temperature: | 8-10 Grad Celsius |
| Winery: | Domaine Boeckel |
| Country: | France |
| Weingut: | Domaine Boeckel |
| Distributor: | Weinimport Milanko |
| Food companies: | Domaine Boeckel, 2 Rue de la Montagne, 67140 Mittelbergheim, Alsace, France |
Domaine Boeckel
Im Jahre 1853 gründete der Winzer Frédéric Boeckel das Weingut Boeckel in Mittelbergheim im Elsaß. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurde ein großer Teil der Weine – damals schon in Flaschen abgefüllt – exportiert. Heute liegen die Geschicke dieses renommierten Hauses in den Händen von Jean-Daniel und Thomas Boeckel. Ihr besonderes Augenmerk legen sie nach wie vor auf die Pflege der 23 Hektar umfassenden Spitzenlagen in und um Mittelbergheim, sowie auf die Qualität bei der Kelterung der Weine und Crémants. Sowohl die Crémants als auch die Weine faszinieren durch eine besondere Eleganz und Finesse.
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