Quality instead of quantity! 
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More information about Organic wine vinegar red
Vinified from our red Trollinger grapes. The dark brown Balsamico Classico tastes wonderfully sweet-sour, nutty and honey. The red wine vinegar is strong in taste combined with a round acidity.
100% grapes from own cultivation | 6% acidity
Our grapes grow in the vineyards around Großbottwar. We cultivate these organically.
Goes well with:
Lentils with spaetzle and string sausages, meat dishes, game and red cabbage.
| Location: | Großbottwar |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Germany |
| Content: | 0,5 Liter |
| Manufacturer: | Loh Estate |
| Organic (according to EC Organic Regulation): | YES |
Loh Estate
Als eine traditionsbewusste Familie von Landwirten haben wir unseren Hof im malerischen Bottwartal, genauer gesagt in Großbottwar. Hier sind wir nicht nur für den Anbau von Weinreben zuständig, sondern kümmern uns auch um unsere Ackerflächen und Streuobstwiesen. Seit dem Jahr 2019 haben wir uns außerdem der Herstellung von köstlichem Weinessig und Balsamico verschrieben, wobei wir ausschließlich auf unsere eigenen Trauben zurückgreifen. Dabei ist uns besonders wichtig, dass wir unsere heimische Flora und Fauna erhalten, weshalb wir unseren Hof biologisch bewirtschaften.
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