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More information about Yokich Singani
Singani is the national brandy of Bolivia - a brandy made exclusively from the Muscat d'Alexandrie grape variety.
The proportion of distilled wine from hundred-year-old vines gives the already highly aromatic brandy from Yokich additional complexity.
Very intense citrus and floral aromas with a hint of minerality and saltiness that bring out the best qualities of the Muscat d'Alexandrie and the quality of the water from the valley's mountain springs.
| Contents: | 0,7 Liter |
| Beverage type: | Spirit |
| Odor: | Floral (blossom, jazmin, lavander) Citrus (lemon, lemon zest, lime, grapefruit) |
| Color: | Transparent |
| Country: | Bolivia |
| Place: | Valle del Cinti |
| Manufacturer: | Bodega Yokich |
| Bottler: | Bodega Yokich |
| Distributor: | MiskiSimi GmbH |
| Food companies: | Bodega Yokich |
Bodega Yokich
Bodega Yokich ist ein Familienweingut in fünfter Generation, das im Cinti-Tal in Südbolivien auf 2.450 Metern über dem Meeresspiegel liegt, einem der höchstgelegenen Weinberge der Welt. Gegründet wurde es von Natalio Yokich, einem kroatischen Wein- und Spirituosenproduzenten, der im 19. Jahrhundert nach Bolivien auswanderte. Die Familie erwarb das Weingut Quiskapampa, das im Jahr 1700 von Mitgliedern des Jesuitenordens erbaut wurde. Die Familien Yokich und Mendoza heirateten miteinander und leisteten gemeinsam Pionierarbeit bei der Destillation des berühmten bolivianischen Getränks Singani aus der Moscatel de Alejandría-Traube und bei der Herstellung von Spitzenweinen aus lokalen und internationalen Rebsorten. Heute wird die Weinkellerei von den Nachkommen der ursprünglichen Gründer geführt.
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