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Aqará Agave de los Andes Agreste
The Americana and Cordillerensis agaves grow at over 2,200 meters above sea level in the Peruvian Andes, surrounded by glaciers and high mountain lakes. They take around 10 years to reach harvest maturity. The name of the agave brand comes from the word "Qaaray" in the Quechua language and means "land of agaves". Aqará Agreste is a blanco variety for which the agave hearts are cut differently. When the leaves are separated, a little more green leaf content is left over, which ensures different flavor components in the finished distillate.
| Contents: | 0,75 Liter |
| Beverage type: | Spirit |
| Odor: | Caramel, tropical fruits, toasted oak |
| Country: | Peru |
| Place: | Caraz |
| Manufacturer: | AQARÁ |
| Distributor: | BoozEmbassy, Pelzl & Pelzl GmbH, Erlenweg 5, AT-8652 Kindberg |
| Food companies: | Destilleria Porfidio S.A., Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico |
AQARÁ
AQARÁ ist ein handwerklicher Agaven-Spirit, geboren in den peruanischen Anden auf 2.256 Metern Höhe. Umgeben von majestätischen Bergketten und gespeist vom Gletscherwasser der tropischen Anden, schöpfen wir in Caraz, dem „Ort der Agaven“, aus fruchtbaren Böden und jahrtausendealter Tradition. Die Agaven wachsen hier unter rauen Bedingungen und werden geerntet, bevor sie blühen, um in einen einzigartigen Spirit verwandelt zu werden, der die Seele dieses besonderen Ortes einfängt. Das frische Wasser, das unsere Spirituosen prägt, stammt aus den Gletschern, die auch die türkisfarbene Lagune Parón im Huascarán-Nationalpark speisen. Mit AQARÁ feiern wir die Verbindung von Natur, Tradition und Handwerkskunst – ein Tribut an die Agaven und die Menschen, die sie zu einem unverwechselbaren Geist machen.
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