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Don Mateo de la Sierra Alto Mezcal Artesanal
The state of Michoacán lies to the west of Mexico City. The village of Pino Bonito is located in a wooded area at around 2,100 meters above sea level. This is where José Emilio Vieyra Rangel distils the finest agave distillates in the 6th generation. The Alto agave variety used for this mezcal is a wild variety that is mainly found in the state of Michoacán. It is harvested at the age of 8 to 14 years. The aroma of this agave spirit shines with a fresh character with notes of forest, citrus fruits, a little smoke and agave .
| Contents: | 0,7 Liter |
| Beverage type: | Spirit |
| Country: | Mexico |
| Place: | Pino Bonito |
| Manufacturer: | Mezcal Don Mateo |
| Distributor: | Pelzl & Pelzl GmbH, Erlenweg 5, 8652 Kindberg, Austria |
| Food companies: | Dr. Sours GmbH - Andreasstraße 20 - 93059 Regensburg |
Mezcal Don Mateo
Mezcal Don Mateo steht seit 1840 für sechs Generationen Mezcaleros, die die Tradition und das Erbe ihres Landes in Michoacán bewahren. Benannt zu Ehren von Don Mateo Rangel, einem Meister der vierten Generation, würdigen wir mit jedem Tropfen die Pioniere dieser edlen Kunst und die tiefe Verbundenheit mit der Region. Als erste zertifizierte Mezcal-Marke in Michoacán tragen wir dazu bei, die Herkunftsbezeichnung (D.O.M.) zu fördern und die Vielfalt der lokalen Traditionen zu repräsentieren. Don Mateo Mezcal ist eine Hommage an die Geschichte und die Menschen, die diese Handwerkskunst über Generationen hinweg geprägt haben.
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