Quality instead of quantity! 
9,500 independent products 
No mainstream 
No mainstream here
More information about 6x Original Mini Elisen Gingerbread Chocolate
The little classics with the greatest popularity! Original Mini Elisen made from a mixture of almonds, hazelnuts & walnuts. Gluten-free because they have no wafers! For everyone who loves chocolate.
| Quantity: | 150g |
| Name of the foodstuff: | Gingerbread |
| Without gelatin: | YES |
| Without soy: | YES |
| Country: | Germany |
| Place: | Bremen |
| Manufacturer: | Manke & Coldewey |
| Food companies: | Manke & Coldewey GmbH, Fabrikenufer 111, D-28217 Bremen |
| Ingredients: | 28% almonds* (16% ground, 12% chopped), egg white*, sugar, marzipan (almonds* (52%), sugar, water, invert sugar syrup), honey, hazelnuts* ground, candied lemon peel (cedar fruit peel, sugar, glucose-fructose syrup, acidifier: citric acid), candied orange peel (orange fruit peel, sugar, glucose-fructose syrup, acidifier: Citric acid), chopped walnuts, apricot jam (apricot puree from apricot puree concentrate, sugar, glucose syrup, acidifier: citric acid, gelling agent: pectins), gingerbread spice with cinnamon, table salt, wheat flour*(wafer)*ALLERGENIC |
| Allergens: | Hazelnuts, walnuts, almonds, wheat |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value: 1895 kJ/454.3 kcal | Fat: 27 g | of which saturated fatty acids: 3.7 g | Carbohydrates: 39 g | of which sugar: 37.7 g | Protein: 10.7 g | Salt: 0.8 g |
Manke & Coldewey
Die Manke & Coldewey Manufaktur steht für Genuss und Freude – für Auge und Gaumen. Mit handwerklichem Geschick entstehen hier feinste Elisen Lebkuchen, Stollengebäck, frisch gebrannte Mandeln und seit 2024 auch das GoldCorn Gourmetpopcorn. Alles wird aus besten Zutaten hergestellt, um Menschen mit süßen Spezialitäten zu verwöhnen. Der Familienbetrieb, der auf über 100 Jahre Tradition zurückblickt, begann ursprünglich mit der Eisproduktion und ist in Norddeutschland für sein „Eis wie Sahne“ bekannt. In der gläsernen Manufaktur am Fabrikenufer in Bremen wird das vielfältige Sortiment ganzjährig produziert und liebevoll von Hand verpackt. Besonders von September bis Dezember, wenn die Weihnachtsbäckerei in vollem Gange ist, erfüllt der Duft von Mandeln und Popcorn das HAG Quartier. Besucher können dem engagierten Team bei der Arbeit zusehen. Die Manufaktur legt Wert auf Zuverlässigkeit,...
Read more
