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More information about Ntourountous Traditional Wheat Rusk Oregano
Phrygano Oregano, made with flour, milk, yeast, salt, baking powder, with 1% oregano and 13% extra virgin olive oil.
Properties:
- Handmade
- Rich in protein
- Without preservatives
- Dietary fiber
- Low saturated fat
- Low sugar content
Bakery Ntourountous from Crete Sfakia
The history of Ntourountous Bakery begins with Grandma Anna, who married into the village of Sfakia a century ago.All products are lovingly rolled by hand according to traditional Cretan recipes in the manufactory of Ntourountous family in Sfakia, island of Crete. The use of fine ingredients from the Greek nature guarantees high quality and a very special pleasure.
| Quantity: | 100g |
| Name of the foodstuff: | Bread rolls |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Greece |
| Place: | Chora Sfakion |
| Manufacturer: | Ntourountous Bakery |
| Distributor: | BIOGEA, Papadakis Konstantinos, Am Vogelsang 8D, D-35460 Staufenberg |
| Food companies: | Ntourountous Bakery, Epar.Od. Vrison-Sfakion, Chora Sfakion 730 11, Greece |
| Ingredients: | Wheat flour, milk, baking powder, yeast, salt, oregano (1%), baking soda, water, virgin olive oil (13%) |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value: 2109 kJ/504 kcal | fat: 25.7 g | of which saturated fatty acids: 4.8 g | sodium: 2.1 g | carbohydrates: 52 g | of which sugar: 3.5 g | fiber: 3.2 g | protein: 15 g |
Ntourountous Bakery
In unserem Dorf haben wir gelernt, dass man Gutes mit den eigenen Händen tun sollte. Wir wurden von Vertrauen, Zuneigung und Liebe umgeben und das hat uns geprägt. So entstand unsere Leidenschaft für die Küche. Unsere Rezepte sind eine Mischung aus den Geheimnissen und der Zuneigung unserer Großmutter sowie den Früchten unseres gesegneten Ortes, Sfakia. Unsere Großmutter Anna kam aus der Samaria-Schlucht nach Sfakia, um zu heiraten. Sie brachte alle ihre Küchengeheimnisse mit und gab sie bald an ihre Töchter und Schwiegertöchter weiter. Wir als ihre Kinder haben diese wertvollen Tipps und Tricks geerbt. Unsere Kindheitserinnerungen sind voller Gerüche, Geschmäcker und Aromen, die in unvergessen geblieben sind. Diese Erinnerungen sind unsere Vorräte auf einer Reise, die wir gerne mit euch teilen möchten. Kommt mit uns und entdeckt die köstlichen Wege von Sfakia. Lerne den besonderen...
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