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38% cocoa
Fruity
Type: Fruit couverture
8 hand-scooped bars, made from cocoa butter and strawberries.
Store in a dry place at 12°C - 20°C.
| Quantity: | 65g |
| Name of the foodstuff: | Fruit product with cocoa butter |
| Without gelatin: | YES |
| Without soy: | YES |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Germany |
| Place: | Bergneustadt |
| Manufacturer: | Chocolia |
| Food companies: | Chocolia - Julia Moser, Kölner Str. 295, D-51702 Bergneustadt |
| Ingredients: | Sugar, cocoa butter (37.9%), strawberry powder (14.2%), emulsifier: sunflower lecithin. |
| Nutritional values per 100g: | Energy: 2431 kJ / 584 kcal | Fat: 39 g | Of which saturated fatty acids: 23 g | Carbohydrates: 55 g | Of which sugar: 55 g | Proteins: 1.2 g | Salt 0.01 g |
Chocolia
Tauche ein in die verlockende Welt der Schokolade mit unserer erfahrenen Schokoladen-Sommelière und Foodpairing-Expertin Julia Moser. Gemeinsam entdecken wir die sinnlichen Genüsse von Kakao in seiner ganzen Vielfalt, und bei Chocolia wagen wir uns an einzigartige Geschmackskombinationen, die dir unvergessliche kulinarische Erlebnisse bescheren. Vor zwei Jahrzehnten begann die Reise unserer Konditorin, angetrieben von Neugier und der Liebe zum kreativen Handwerk. In renommierten Confiserien in Deutschland und Südamerika sammelte sie wertvolle Erfahrungen, die ihre Expertise ständig wachsen ließen. Mit nunmehr 15 Jahren als Konditor-Meisterin ist ihre Faszination für Schokolade ungebrochen. 2017 entschied sie sich, eine der weltweit ersten geprüften Botschafterinnen für Kakaofrucht-Erzeugnisse zu werden. Erlebe mit uns die Kunst der Schokoladenverkostung und lass dich von ihrer...
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