More information about Grampsas Verdea Traditional
The Venetian influence on Zakynthos is responsible for the name “Verdea,” which comes from the Italian word “verde,” meaning “green,” and refers to the green color of the nearly unripe grapes that were used at the time. Verdea first appeared in the early 16th century and became synonymous with the island’s subsequent winemaking history.
On the nose, aromas of lemon blossoms, citrus fruits, bergamot, jasmine, and white-fleshed fruits are discernible. Notes of vanilla, sweet spices, and a peppery hint of ginger round out the bouquet. It pleasantly surprises with its acidity on the palate. Its aging potential is particularly interesting.
Grape Varieties: Skiadopoulo , Goustolidi, Rompola, Pavlos, Areti, Laganthi, Makrypodia, Xylopodia.
Winemaking / Aging: Pre-fermentation maceration in a controlled environment, with the grapes remaining in contact with their juice separately for 7 days each (skin contact). Alcoholic fermentation at graduated temperatures. 12-month aging in third-use French oak barrels with light toasting. The wine remained on the lees for 12 months with regular stirring.
Pairsperfectly with fish, white meat, pasta, and cheese.
| Contents: | 0,75 Liter |
| Type of wine: | White wine |
| Beverage type: | Wine |
| Quality level: | IGP |
| Expansion: | Oak barrel |
| Alcohol: | 12.5 |
| Shelf life: | 5-8 years |
| Contains sulfites: | Yes |
| Country: | Greece |
| Place: | Lagopodo |
| Weingut: | Grmpsas Winery |
Grmpsas Winery
Das Weingut der Familie Grampsas befindet sich in Lagopodo, einem halbgebirgigen Dorf auf der wunderschönen Insel Zakynthos, am Fuße des Berges Vrachionas. Kindheitserinnerungen an die Weinlese und den Duft des Mosts während des Gärungsprozesses veranlassten die beiden Brüder Christos und Tassos 2011 dazu, auf dem Anwesen, auf dem sie aufgewachsen waren, ein modernes Weingut zu errichten.Ihr Ziel war es, den unerschlossenen Reichtum lokaler Rebsorten wie Goustolidi und Avgoustiatis zu fördern und einer Insel mit großer Weinbautradition ihren rechtmäßigen Platz auf der Weinlandkarte Griechenlands zurückzugeben. Der Respekt vor der Tradition und die wissenschaftliche Weiterentwicklung des Weinbaus verbinden sich hier zu einem harmonischen Ganzen und bieten jedem Weinliebhaber ein einzigartiges Erlebnis.
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