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More information about Physis of Crete" extra virgin olive oil
From selected Koroneiki olives. Cold extraction. Delicately fruity with minimal acidity (0.2%). Perfect for the Mediterranean diet, also suitable for cooking.
| Contents: | 0,5 Liter |
| Name of the foodstuff: | Oil |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Greece |
| Place: | Agios Nikolaos |
| Manufacturer: | Physis of Crete |
| Distributor: | Wine import Milanko, Feringastraße 4, D-85774 Unterföhring |
| Food companies: | Physis of Crete, Epar.Od. Agiou Nikolaou-Prinas, Ag. Nikolaos, Crete 721 00, Greece |
| Ingredients: | Koroneiki Oliven |
| Nutritional values per 100g: | Brennwert/Energy:824Kcal/3389KJ, Fett/Fat:92g, davon saturiert/of which saturated: 13g, einfach ungesättigte Fettsäuren/monounsaturated fatty acids: 73g, mehrfach ungesättigten Fettsäuren/polyunsaturated fatty acids:6g, Kohlenhydrate/Carbohydrates: 0g, Zucker/Sugar: 0g, Eiweiß/Proteins: 0g, Salz/Salt: 0g, Säure/Acidity: 0,29%max, Peroxidwert/Peroxid Value: 20mEq, Wax Inhalt/Wax Content: 150ppm, K270: 0.20, K232: 2.50, ΔK:0.01 |
Physis of Crete
Physis of Crete ist ein Familienunternehmen, das sich mit der Herstellung und Zubereitung von Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität beschäftigt. Natives Olivenöl extra der höchsten Kategorie, Tapenaden aus schwarzen und grünen Oliven und Oliven sind die besten Naturprodukte, die das kretische Land bieten kann. Jedes Jahr von Ende November bis Februar sammelt die Familie Oliven für die Olivenöl Ernte, welche sie mit Respekt und Sorgfalt nachhaltig kultivieren.
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