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An extraterrestrially delicious juniper experience that will whisk you away.
Juniper Pale Ale - Alc. 5.6 % vol.
Ingredients: Water, barley malt, juniper berries, hops, top-fermenting yeast
℮ 0,33 l
Our ALEien in profile
Taste: Aromatic juniper berries with fruity, resinous hop notes
Aroma: Fresh hop blossom with fruity berries
Color: 17 EBC
Bittering units: 15 IBU
Original wort: 13.8 °Plato OG: 1.0560
Drinking temperature: Enjoy at 7 °C
| Contents: | 1,96 Liter |
| Beverage type: | Beer |
| Original wort: | 13.8°P |
| Hops: | Citra |
| Grain and malt varieties: | Caramel malt, Pilsner malt, Sour malt |
| Country: | Germany |
| Place: | Hornberg |
| Manufacturer: | Black Forest Brewing |
Black Forest Brewing
Die Gründer von Black Forest Brewing, Steffen, Manuel und Dominic, kamen auf ungewöhnlichen Wegen zusammen. Steffen hatte die Idee während seines Brau- und Getränketechnologie-Studiums in München. Er überzeugte Dominic, seinen langjährigen Freund und IT-Experten, schnell von der Idee, eine Brauerei zu gründen. Sie tüftelten Jahre lang an ungewöhnlichen Bierkreationen und entwickelten ein Markenkonzept mit Hilfe von Vivian, einer Kollegin von Dominic & begabten Künstlerin. Jedoch fehlten ihnen Businessplan und Budget und so versank der Traum von Black Forest Brewing zunächst im Sand. Steffen arbeitete dann als Braumeister auf einem Kreuzfahrtschiff und traf dort Manuel, einen nautischen Offizier und Bierenthusiasten. Sie teilten die Leidenschaft für gutes Bier und begannen, gemeinsam zu brauen. Manuel überzeugte Steffen,...
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