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Maximus by Porfidio: a special jewel from seedling to bottle
Anyone who has been dealing with us for a while will come across Porfidio again and again. For boozEMBASSY, the brand is one of the most innovative agave distillers on the scene. Porfidio breaks with convention. The Maximus by Porfidio underlines this impressively. This agave spirit is not made from cooked agave as is usually the case, but is distilled from cold-pressed, raw agave juice . Maximus then matures in new oak barrels until it reaches the sublime maturity of an Anejo Extra. The 18-year journey, from seedling to bottle, of this agave brandy is pure passion and dedication for us. One of the best Porfidio bottlings of the present day.
| Contents: | 0,7 Liter |
| Beverage type: | Spirit |
| Odor: | Caramel, tropical fruits, toasted oak |
| Country: | Mexico |
| Place: | Puerto Vallarta |
| Manufacturer: | Porfidio |
| Distributor: | BoozEmbassy, Pelzl & Pelzl GmbH, Erlenweg 5, AT-8652 Kindberg |
| Food companies: | Destilleria Porfidio S.A., Puerto Vallarta, Jalisco, Mexico |
Porfidio
Die Geschichte von Porfidio gehört zweifellos zu den skurrilsten und umstrittensten der Spirituosenbranche. Trotz ihrer bewegten Vergangenheit – geprägt durch internationale Auszeichnungen, Angriffe rivalisierender Unternehmen sowie Auseinandersetzungen mit Importeuren und Regierung – zählt die Marke nach wie vor zu den einzigartigsten und hochwertigsten Tequilas aus Jalisco. Martin Grassl, Gründer des Unternehmens, hat sich mittlerweile zur wohl kontroversesten Persönlichkeit in der Welt des Tequilas entwickelt. Als er im Alter von 24 Jahren nach Mexiko kam, hatte er bereits das enorme Potenzial moderner Destillationstechniken für die traditionelle Herstellung dieses Getränks erkannt. Durch Verwendung eigener Hefestämme sowie hochwertiger Eichenfässer brachte Grassl Ultra-Premium-Produkte auf den Markt - etwas Unglaubliches zur damaligen Zeit. Da es für Nicht-Staatsbürger illegal...
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