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More information about Säntis Malt Edition Himmelberg
The most complex blend of the house: distillates from Merlot, sherry and other wine barrels merge into a precisely composed whole. Volatile fruity notes elegantly rise to the nose, while the beer barrel base provides depth and structure on the palate. The distinctive ginger kick comes from the interplay of spicy extracts and fruity acids - a technically and sensory fascinating single malt.
| Contents: | 0,7 Liter |
| Beverage type: | Whisky |
| Grain and malt varieties: | Barley |
| Country: | Switzerland |
| Place: | Appenzell |
| Manufacturer: | Säntis Malt |
Säntis Malt
Säntis Malt ist der Swiss Alpine Single Malt der traditionsreichen Brauerei Locher aus Appenzell. Der Familienbetrieb blickt auf über ein Jahrhundert Brautradition zurück und begann 1999 mit der Produktion von Whisky. Charakteristisch ist die Reifung in historischen Eichenbierfässern der Brauerei. Diese verbinden die Braugeschichte des Hauses mit moderner Destillation und prägen den eigenständigen Stil der Appenzeller Whiskys.
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