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More information about Fiano di Avellino D.O.C.G. Tenuta Scuotto
The autochthonous, elegant grape variety Fiano di Avellino is a recommendation for fans of Sauvignon, Riesling, Chablis & Co.
The finest notes of nashi pear, honeydew melon and magnolia combined with elegant tones of roasted hazelnuts and fresh orange peel, powerful, balanced with good structure and a pleasant freshness on the finish.
| Contents: | 0,75 Liter |
| Type of wine: | White wine |
| Beverage type: | Wine |
| Odor: | Nashibirne, Orangenblüten & Mineralien |
| Quality level: | DOCG |
| Expansion: | Stainless steel |
| Soil type: | Clay, Lime, Volcanic rock |
| Acid: | 6.2 g/l |
| Residual sweetness: | 0.7 g/l |
| Alcohol: | 13.5 |
| Closure: | Cork |
| Shelf life: | 5-8 years |
| Contains sulfites: | Yes |
| Fits to: | Fisch & Meeresfrüchten, Käse, hellem Fleisch, Shellfish |
| Color: | goldgelb |
| Optimal drinking temperature: | 12-14 Grad Celsius |
| Winery: | Tenuta Scuotto |
| Country: | Italy |
| Weingut: | Tenuta Scuotto |
| Distributor: | Weinimport Milanko |
| Food companies: | Tenuta Scuotto, Via Campomarino, n° 2-3, 83030 Lapio AV, Italy |
Tenuta Scuotto
Die Tenuta Scuotto wurde im Jahr 2009 von Eduardo Scuotto und seinem Sohn gegründet. Sie wurden von Irpina in Kampanien angezogen, einem Ort, der ideal für die Produktion von Weinen aus autochthonen Rebsorten wie Fiano, Aglianico, Greco und Falanghina ist. Jeder Aspekt der Produktion ist durch den Respekt vor den Traditionen des Landes gekennzeichnet, während gleichzeitig eine Uniformität vermieden wird. Die Tenuta Scuotto begrenzt den Ertrag der Reben, schenkt den Details große Aufmerksamkeit und erntet von Hand, um die höchste Qualität des Rohprodukts zu erreichen. Ihr ursprüngliches Ziel, als sie nach Irpina kamen und das Weingut gründeten, war es, nur qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Doch was sie von anderen Erzeugern unterscheidet, ist ihre Leidenschaft. Diese Leidenschaft treibt die beiden an und spiegelt sich in den unvergesslichen Weinen wieder.
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