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Our bulgogi sauce combines hearty umami notes with a mild spiciness - ideal for marinating, dipping or refining. The basis: a traditional recipe with 30% soy sauce and high-quality ingredients - with no artificial additives.
Tip: Goes perfectly with fried tofu, beef or simply over rice.
| Quantity: | 250g |
| Name of the foodstuff: | Marinade |
| Without gelatin: | YES |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Germany |
| Place: | Hamburg |
| Manufacturer: | Arang |
| Food companies: | Arang, Sung-Hee Kim, Waldingstr. 39, D-22391 Hamburg |
| Ingredients: | Soy sauce (soybeans defatted, salt, fructose-glucose syrup, alcohol from tapioca, yeast extract), water, pear puree, corn syrup, sugar, corn starch, garlic, white pepper |
| Allergens: | Soy |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value: 665 kJ/159 kcal | Fat: 0 g | of which saturated fatty acids: 0 g | Carbohydrates: 37 g | of which sugar: 35 g | Protein: 1.7 g | Salt: 3.1 g |
Arang
Sung-Hee Kim, eine in Deutschland geborene Koreanerin, lädt dich ein, die Faszination für koreanisches Essen zu entdecken. Die Mission ist klar: Mit ihren Produkten möchte Arang nicht nur inspirieren, sondern auch die koreanische Küche in deutsche Haushalte bringen. Arang, das erste koreanische Restaurant in Norddeutschland, wurde 1975 von Sung-Hees Eltern in der Kleinen Reichenstraße in Hamburg gegründet. Diese beeindruckende Geschichte von Aufbruch, Tradition, Kultur und Cuisine wird nun durch unser Unternehmen fortgesetzt. Als Mutter von zwei Kindern versteht Sung-Hee Kim die Herausforderungen des Alltags. In der Hektik des Lebens möchte sie jedoch nicht auf eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung verzichten. Daher entstand die Idee, koreanische Food-Produkte zu entwickeln, mit denen man zu Hause schnell und einfach authentische koreanische Gerichte zubereiten kann.
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