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More information about Gochujang sauce
Spicy, sweet, fermented: Our Gochujang sauce combines the depth of fermented chili paste with fruity apple puree, garlic and ginger. The pleasant heat meets natural sweetness - perfect for marinating, dipping or as a base for your own sauces.
Vegan, without additives - and made in Germany.
| Quantity: | 250g |
| Name of the foodstuff: | Sauce |
| Without gelatin: | YES |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Germany |
| Place: | Hamburg |
| Manufacturer: | Arang |
| Food companies: | Arang, Sung-Hee Kim, Waldingstr. 39, D-22391 Hamburg |
| Ingredients: | Gochujang (rice, water, corn syrup, chili powder, salt, soybeans, alcohol, wheat extract, soy spice, garlic concentrate), apple puree, corn syrup, soy sauce (soybeans defatted, salt, fructose-glucose syrup, alcohol from tapioca, yeast extract), water, apple puree, corn syrup, sugar, corn starch), garlic, ginger |
| Allergens: | Soy, wheat |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value: 627 kJ/149 kcal | Fat: 0.4 g | of which saturated fatty acids: 0 g | Carbohydrates: 34.5 g | of which sugar: 28.5 g | Protein: 2.5 g | Salt: 3.4 g |
Arang
Sung-Hee Kim, eine in Deutschland geborene Koreanerin, lädt dich ein, die Faszination für koreanisches Essen zu entdecken. Die Mission ist klar: Mit ihren Produkten möchte Arang nicht nur inspirieren, sondern auch die koreanische Küche in deutsche Haushalte bringen. Arang, das erste koreanische Restaurant in Norddeutschland, wurde 1975 von Sung-Hees Eltern in der Kleinen Reichenstraße in Hamburg gegründet. Diese beeindruckende Geschichte von Aufbruch, Tradition, Kultur und Cuisine wird nun durch unser Unternehmen fortgesetzt. Als Mutter von zwei Kindern versteht Sung-Hee Kim die Herausforderungen des Alltags. In der Hektik des Lebens möchte sie jedoch nicht auf eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung verzichten. Daher entstand die Idee, koreanische Food-Produkte zu entwickeln, mit denen man zu Hause schnell und einfach authentische koreanische Gerichte zubereiten kann.
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