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More information about The Wurschtler Franconian caraway meat
This intensely spiced caraway-flavored pork isn't just for fans of Franconian delicacies. We use only the finest ingredients. That's why we use only high-quality pork for this specialty as well.
Onions, caraway, and other spices give it a hearty flavor.
| Quantity: | 200g |
| Name of the foodstuff: | Sausage |
| Animal species: | Pig |
| Country: | Germany |
| Place: | Dachsbach |
| Manufacturer: | The Wurschtler |
| Food companies: | SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Am Haller 39, D-91462 Dachsbach |
| Ingredients: | 92% pork, nitrite curing salt (table salt, preservative E 250), caraway, gelatine, spices, glucose syrup, onion |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value 1250 kJ / 302 kcal | fat 27.4 g | of which saturated fatty acids 11.8 g | carbohydrates 0.2 g | of which sugar 0.2 g | protein 13.7 g | salt 2.0 g |
The Wurschtler
Als Familienbetrieb aus dem Steigerwald in Mittelfranken sind wir mit Herzblut bei der Sache. Unser Standort in Dachsbach, gelegen zwischen Nürnberg und Würzburg in der Nähe von Neustadt an der Aisch, ist vielen Feinschmeckern durch den "Aischgründer Spiegelkarpfen" bekannt und geschätzt. Statt auf Massenware setzen wir auf handwerkliche Herstellung mit Liebe zum Detail. Unsere Produkte sind einzigartig und von höchster Qualität. Bei uns stammt das Fleisch ausschließlich von lokalen Erzeugern, die auf eine tiergerechte Haltung ihrer Tiere achten. Wir legen dabei besonderen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Gewürzen und Zutaten, um eine erstklassige Qualität unserer Produkte zu garantieren. Unsere Erzeugnisse sind absolut frei von Farbstoffen, Glutamat, Bindemitteln und Emulgatoren. Lediglich bei den Bierprodukten ist Gluten aufgrund der Gerste enthalten. Um die appetitliche,...
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