More information about The Wurschtler Franconian farmer's vesper
The traditional Franconian farmer's vesper is refined with fresh onion, which gives this Gehäck an excellent taste. Made from the best premium pork according to our traditional recipe.
With a lot of love for the craft, we only use the best ingredients. This and the years of experience of our master butchers can also be tasted in the product and makes it known far beyond the Franconian borders.
| Quantity: | 200g |
| Name of the foodstuff: | Sausage |
| Animal species: | Pig |
| Country: | Germany |
| Place: | Dachsbach |
| Manufacturer: | The Wurschtler |
| Food companies: | SCHLEGELS GENUSS-MANUFAKTUR UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG, Am Haller 39, D-91462 Dachsbach |
| Ingredients: | 89% pork, 8% onion, nitrite curing salt (table salt, preservative E 250), spices, edible gelatine, glucose syrup |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value 1289 kJ / 312 kcal | fat 28.3 g | of which saturated fatty acids 12.2 g | carbohydrates 0.4 g | of which sugar 0.4 g | protein 13.8 g | salt 2.0 g |
The Wurschtler
Als Familienbetrieb aus dem Steigerwald in Mittelfranken sind wir mit Herzblut bei der Sache. Unser Standort in Dachsbach, gelegen zwischen Nürnberg und Würzburg in der Nähe von Neustadt an der Aisch, ist vielen Feinschmeckern durch den "Aischgründer Spiegelkarpfen" bekannt und geschätzt. Statt auf Massenware setzen wir auf handwerkliche Herstellung mit Liebe zum Detail. Unsere Produkte sind einzigartig und von höchster Qualität. Bei uns stammt das Fleisch ausschließlich von lokalen Erzeugern, die auf eine tiergerechte Haltung ihrer Tiere achten. Wir legen dabei besonderen Wert auf die Verwendung von hochwertigen Gewürzen und Zutaten, um eine erstklassige Qualität unserer Produkte zu garantieren. Unsere Erzeugnisse sind absolut frei von Farbstoffen, Glutamat, Bindemitteln und Emulgatoren. Lediglich bei den Bierprodukten ist Gluten aufgrund der Gerste enthalten. Um die appetitliche,...
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