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More information about Premium Chalkidiki olives
Green olives from Halkidiki are famous for their size and dense flesh. They are rich in calcium, iron and omega-3 fatty acids and are characterized by their deep green color, delicate fruit aroma and slightly bitter but spicy taste.
Our Halkidiki olives in their original form are juicy and firm to the bite, with a delicate and fresh taste. They are traditionally preserved in a comparatively small amount of salt and only a little citric acid. We like to serve them with a little agoureleo and oregano.
The olives are harvested by hand and processed on the same day. They are pitted, pickled and bottled for us in a small factory according to the original Pangaea recipe.
- 100% natural product
- made from olives harvested at an early stage
- harvested by hand
- pickled in brine
- with stone
- vegan
- without artificial additives
- without flavor enhancers
| Quantity: | 350g |
| Net weight: | 200g Gramm |
| Name of the foodstuff: | Pickled olives |
| Vegetarian: | YES |
| Country: | Germany |
| Place: | Paderborn |
| Manufacturer: | Pangaea |
| Food companies: | Pangaea olive oil from Greece, Hüfferweg 56, D-33100 Paderborn |
| Ingredients: | Green Chalkidiki olives, brine (water, salt, citric acid, lactic acid), contains sulphites. |
| Nutritional values per 100g: | Calorific value: 607 kJ/145 kcal | Protein: 0 g | Fat: 15 g | of which saturated fatty acids: 2 g | Carbohydrates: 4 g | of which sugar: 1 g | Dietary fiber: 3 g | Salt: 4 g |
Pangaea
Griechenland ist untrennbar mit hochwertigem, naturbelassenem Olivenöl verbunden - es ist so unverzichtbar wie das Meer, die Berge, der betörende Duft wilder Kräuter und die herzliche Gastfreundschaft der Menschen. In zahlreichen griechischen Familien hat die Produktion von Olivenöl für den Eigenbedarf eine jahrhundertealte Tradition. Die Leidenschaft für die Landwirtschaft und authentische, erstklassige Produkte wird von Generation zu Generation weitergegeben. Auch in unserer Familie ist es nicht anders. Fotini und Kostas Lakirdakis haben viele Jahre in Deutschland verbracht, bevor sie 2005 in ihre alte Heimat im Norden Griechenlands zurückkehrten, um ihren Traum von einem Leben als Selbstversorger mit eigenen Olivenhainen zu erfüllen. Seitdem widmet sich unsere Familie mit unermüdlichem Einsatz und Hingabe der Pflege und Kultivierung unserer Olivenhaine. Im Herbst werden die Oliven...
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