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Porfidio's Agave Gin: an opus magnum in fine Kutani porcelain
This drop enters the stage with a body as if it had just thrown an unforgettable party with fresh juniper berries in a desert, with dragon fruit, agave and prickly pear blossoms as VIP guests. Things are opulent in other ways too. The finished distillate is reduced to drinking strength with the unfermented juice from the stalk of the agave . It then rests for five years in virgin Castanea Sativa barrels to achieve its ultimate touch. The gin has some elegant tricks up its sleeve that will surprise even the most experienced palate. In short: beautifully complex. Impressively full-bodied. And a real eye-catcher: the bottle made of fine Kutani porcelain.
| Contents: | 0,7 Liter |
| Beverage type: | Spirit |
| Storage time: | 5 |
| Country: | Mexico |
| Place: | Puerto Vallarta |
| Manufacturer: | Porfidio |
Porfidio
Die Geschichte von Porfidio gehört zweifellos zu den skurrilsten und umstrittensten der Spirituosenbranche. Trotz ihrer bewegten Vergangenheit – geprägt durch internationale Auszeichnungen, Angriffe rivalisierender Unternehmen sowie Auseinandersetzungen mit Importeuren und Regierung – zählt die Marke nach wie vor zu den einzigartigsten und hochwertigsten Tequilas aus Jalisco. Martin Grassl, Gründer des Unternehmens, hat sich mittlerweile zur wohl kontroversesten Persönlichkeit in der Welt des Tequilas entwickelt. Als er im Alter von 24 Jahren nach Mexiko kam, hatte er bereits das enorme Potenzial moderner Destillationstechniken für die traditionelle Herstellung dieses Getränks erkannt. Durch Verwendung eigener Hefestämme sowie hochwertiger Eichenfässer brachte Grassl Ultra-Premium-Produkte auf den Markt - etwas Unglaubliches zur damaligen Zeit. Da es für Nicht-Staatsbürger illegal...
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