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Alle Informationen zu 5x Wildlieb Wildschwein-Knacker 100% Wild
Aromatische Knacker aus 100% Wildschwein.
Je nach Reifegrad hat eine Wildschwein-Knacker ein Gewicht von 40-60g - 100 g Wildschwein-Knacker werden aus 130 g Wildschweinfleisch hergestellt.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Salami |
| Tierart: | Wildschwein |
| Ort: | Tröbnitz |
| Nettogewicht: | 200-300g |
| Geräuchert / gepökelt: | Geräuchert |
| Land: | Deutschland |
| Menge: | 250g |
| Hersteller: | Wildlieb |
| Zutaten: | 97% Wildschweinfleisch, Meersalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, Dextrose, Schafsaitling, Reifekulturen, Buchenholzrauch |
| Lebensmittelunternehmen: | Wildlieb GmbH, Lehmbergtal 6, D-07646 Tröbnitz |
| Nährwerte je 100g: | Brennwert: 1650 kJ / 386 kcal | Fett: 29 g | davon gesättigte Fettsäuren: 11,6 g | Kohlenhydrate: 0 g | davon Zucker: 0 g | Eiweiß: 31,3 g | Salz: 2,3 g |
Wildlieb
Bei Wildlieb betrachten wir es als unsere Verpflichtung gegenüber den Tieren und den Verbrauchern, höchste Verantwortung zu übernehmen. Daher streben wir danach, möglichst alle Teile des Tieres zu nutzen und legen großen Wert auf absolute Transparenz in Bezug auf Herkunft und Herstellungsprozesse. Als erfahrene Jäger widmen wir uns ausschließlich der Verarbeitung von frei lebendem, regionalem Wild. Unsere Wildprodukte werden umgehend und ohne Zugabe von Zusatzstoffen veredelt, wodurch wir Frische und höchste Qualität gewährleisten. Unser vorrangiges Ziel ist es, Menschen direkt mit lokalen Anbietern von Fleischprodukten zu verbinden. Auf diese Weise möchten wir sicherstellen, dass sie wieder den Genuss authentisch produzierter Lebensmittel erleben können.
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