Bandoeng`22 Pandan Liqueur - asiatische Vanille

Bandoeng’22 ist ein preisgekrönter holländischer Pandan Likör, welcher erstklassige niederländische Destillierkunst mit der exotischen, asiatischen Aromen Landschaft in Einklang bringt. Dabei ist der Name Bandung eine Ode an den Stadt Bandung auf der Insel Java, der in den 1920er Jahren als das „Paris von Java” genannt wurde.

Pandan ist das Blatt aus der Schraubenpalme. Die Aromen Basis des Bandoeng’22 bilden dabei Pandanblätter, auch bekannt als “asiatische Vanille”, welche mit einer Auswahl an asiatischen Kräutern und Gewürzen verfeinert werden. Daher ist Pandan in der asiatischen Küche sehr beliebt und wird in Suppen, Currys und Reisgerichtensowie zur Herstellung von leckeren Desserts verwendet.

In der Nase fallen vor allem die Noten von Muskat, Kakao und Haselnuss auf, welche im Gaumen noch um Nuancen von Vanille und Zimt ergänzt werden und so eine einzigartige Komposition bilden.

Inspiriert in Indonesien und hergestellt in der renommierten, familiengeführten Destille Herman Jansen, welche sich schon seit 1777 dem Destillieren von erstklassigen Destillaten widmet.

Aufgrund dieser Kombination aus würzigen und süßen Aromen sowie der auffälligen grünen Farbe ist der Bandoeng’22 Pandan Likör pur, gemixt in Cocktails und als Desserts weit beliebt.