Qualität statt Quantität!
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Bodega Miras
Unsere Weine werden durch genau drei Instanzen geprägt, die auch die Grundlage unserer Philosophie bilden: Trauben-Mensch-Wein. Da sind zum einen die Eigenschaften der Trauben, die ganz natürlich und organisch in einer Halbwüstenumgebung wachsen, mit permanenten Brisen und Winden. Dann kommt der Mensch, der mit seiner Arbeit Veränderungen im Weinberg und im Weinkeller vornimmt, um mit geeigneten Techniken große Weine zu produzieren, die in ihnen die Frische ihrer Säure, ihre reichen Fruchtaromen widerspiegeln. Dadurch entstehen Weine von großen Charakter, die mit exquisiten und ausgewogenen Aromenprofilen glänzen.
