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Alles begann im September 2016 als vier Freunde aus Mainstockheim den Entschluss fassten eine kleine Brauerei aufzuziehen. Bald darauf hatten wir unsere Firma gegründet und all unsere Utensilien gekauft. Dann ging es auch schon mit dem ersten Sud los.
Unsere ersten Sude haben größten Teils an unsere Freunde und Bekannten verkauft. Mitte 2017 entschlossen wir uns eine Garage in eine Kleinbrauerei umzubauen. Unsere Biere wurden immer bekannter und unsere Biersorten immer vielfältiger. Ab diesem Zeitpunkt haben wir uns stetig vergrößert und modernisiert. 2018 haben wir unseren eigenen Biergarten eröffnet. Im gleichen Jahr begannen wir jährlich jeweils im März und September ein Bierfest zu veranstalten. Ende 2019 entschlossen sich zwei der Gründungsmitglieder die Brauerei zu verlassen. Das Bier gewinnt weiter an Bekanntheit und die ersten Lokale wurden beliefert. Mittlerweile führt Braumeister Pascal Gedrat die Brauerei allein - und braut weiterhin spannende Biere für euch.
Astrein!
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