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Alle Informationen zu Hyperactive
Die leuchtenden Farben, in die sich dieses Bier kleidet, passen ganz hervorragend zum Titel: Espigas Hyperactive ist ein saftiges Triple Dry Hopped IPA, das eine ganze Wagenladung Hopfen enthält
Gebraut wird das Bier mit den beiden Hopfensorten Willamette und Citra, für den besonderen Hopfenkick sorgt die Kalthopfung mit Willamette und den Cryo-Versionen der Sorten Citra und Simcoe Ergebnis ist ein hopfenbetontes Meisterwerk, das alle Vorzüge eines guten IPAs in sich vereint
Hyperactive ist bereits optisch reizvoll: Das Bier läuft in blass goldenem Gewand ins Glas und bildet eine luftige Krone schneeweißen Schaums, die in perfektem Kontrast zum leicht getrübten Körper steht In der Nase präsentiert sich das TDH IPA vielschichtig Ein Hauch ofenfrischer Kekse trifft auf reifen Pfirsich, saftige Orange, etwas Mango und eine würzige Harznote Der Antrunk ist zitrusfrisch: Noten von Grapefruit, Kumquat und Mandarine vereinen sich zu einer spritzigen Mischung, die perfekt mit dem Aroma von Pfirsich, Mango, Orange harmoniert Das Malz sorgt für brotige Einschläge und eine schöne Textur Nach und nach gesellen sich weitere Hopfen-Nuancen dazu und umgarnen den Gaumen mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kräutern Etwas Hefe und eine softe Bittere runden das Aromenspiel gekonnt ab
Ein IPA wie es im Buche steht!
| Ort: | Sant Llorenc d'Hortons Alt Penedès |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Espiga |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
| Stammwürze: | 19°P |
| Zutaten: | Wasser Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen & Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Companyia Artesana Maians S.L., c/Malet 12, nau nº3, 08791 Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona, Spanien (ES) |
Espiga
Espiga, das spanische Wort für Ähre, ist der Name einer Brauerei, die aus einem Herzensprojekt entsprungen ist. Die Gründer, die ehemaligen Biologen Teresa und Arnau, wollten ein außergewöhnliches Bier erschaffen - ein Bier mit Persönlichkeit, Charakter und Lebendigkeit. Die Qualität der Rohstoffe und die schonende Verarbeitung stehen im Fokus, wobei Espiga sich gegen das Pasteurisieren ausspricht, um die ursprüngliche Lebendigkeit zu bewahren. Ihre transparente Produktion erklären sie auf der Website mit verständlichen Grafiken. Die Leidenschaft von Teresa und Arnau zeigt sich in jedem Detail und spiegelt sich in der Qualität ihres Bieres wider. Ihr Engagement zahlte sich 2014 aus, als sie die Silbermedaille des Global Craft Beer Awards für ihr Bier Espiga, ein Black IPA, erhielten. Jetzt können auch Bierliebhaber außerhalb Spaniens ihre besonderen Biere genießen, darunter das...
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