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Alle Informationen zu Hartingowe Barrel Aged Gin
Hartingowe Barrel Aged Gin reifte für zwölf Monate in einem Quarter Cask aus amerikanischer Weißeiche, das zuvor mit bestem spanischen Pedro Ximénez Sherry belegt war.
Die Fasslagerung verleiht dem Gin leicht süße und sehr eingängliche vanillige und blumige Noten. Durch die Vorbelegung mit Pedro Ximénez Sherry werden die Aromen noch durch ein ausdrucksstarkes Bouquet von Aprikosen, getrockneten Früchten und Walnüssen ergänzt.
Hartingowe Aged Dry Gin wurde vierfach auf einem Carter-Head-Still destilliert, und ungefiltert und unverdünnt in Fassstärke mit 62% vol. über 12 Monate im Eichenfass gereift. Ohne Kompromisse nach der höchsten Qualitätsstufe für Gin, als London Gin, durch Destillation aller pflanzlichen Zutaten hergestellt und ohne jegliche Zusätze abgefüllt.
Hartingowe Gin enthält weder Zucker oder Farbstoffe noch künstliche Aromen. Mit Harzer Quellwasser auf 48% vol. eingestellt.
| Inhalt: | 0,5 Liter |
| Getränketyp: | Gin |
| Geruch: | Aprikosen, getrockenete Früchte, Walnüsse |
| Botanicals: | Wacholder, Koriander, Kubebenpfeffer, Piment, Nelken, Kalmus, Orangen, Zitronen, Zistrose, Schlehen, Fichtensprossen |
| Fasstyp: | Amerikanisches Eichenfass |
| Lagerzeit: | 1 Jahr(e) |
| Land: | Deutschland |
| Ort: | Goslar |
| Hersteller: | Hartingowe |
| Lebensmittelunternehmen: | Hartingowe Brennerei, Goslarer Str. 59A, D-38690 Goslar |
Hartingowe
Das mittelhochdeutsche Wort "Hartingowe" steht für Harzgau - und wir finden, dass nichts besser passt, um unsere Verbindung zur Region Harz zu betonen - und den Charakter unseres Harzer Gins in Worte zu fassen. Der Harz hat eine Brenntradition, die bis ins Hochmittelalter zurückreicht, und hat sich in den letzten Jahren zu einem norddeutschen Hotspot für hochwertige Geiste und Brände entwickelt. Regionale Produkte und kurze Lieferketten sind im Trend, und mit unseren hochwertigen Gin-Destillaten bereichern wir die lokale Produktvielfalt. So tragen wir dazu bei, die Attraktivität und Bekanntheit der Harz-Region zu steigern.
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