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Alle Informationen zu Offenbarung
Bierstil: Barley Wine
Die Brauerei Kuehn Kunz Rosen hat einen Hang zur Poetik, wenn es um die Gestaltung, Benennung und Beschreibung ihrer Braustücke geht Bei ihrem neusten Werk haben die Brauer eine Prise Dramatik hinzugegeben: Ihr Barley Wine nennt sich Offenbarung und schenkt dem Biergenießer mit standhaften 10,5 % und einem dicht gewebtem Geschmacksbild nicht weniger als eine solche
Hinter dem in violett und gold aquarellierten Etikett steckt ein feinsinnig komponiertes Meisterwerk aus drei Malz- und zwei Hopfensorten Für das gewisse Extra sorgen exotische Datteln und edler Balsamico Diese unkonventionellen Zutaten harmonieren wunderbar mit dem Charakter des Barley Wines und verleihen ihm eine sensationelle Eleganz
Die Offenbarung nach Kuehn Kunz Rosen präsentiert sich in der Farbe exquisiten Whiskeys im Glas und krönt sich mit einer Handbreit nussbraunen Schaums Ein intensives Malzbouquet erfüllt die Luft mit Noten von reifer Banane, Dörrobst, Rauch und der feinen Säure edlen Essigs Der Antrunk schmeichelt Leib und Seele mit feuriger Wärme und einer reichhaltigen Fülle gerösteten Getreides Das Geschmacksbild setzt sich aus Karamell, kandierten roten Früchten, weicher Dattelsüße und Anklängen aromatischen Eichenholzes zusammen Der Balsamico ergänzt das Aromenspiel mit subtiler Säure und Noten fassgereifter dunkler Trauben Für den Extrakick Fassreifung führen wir die Offenbarung auch in der Variante Barrel Aged
Was sollen wir sagen? Diese Offenbarung ist eine echte Offenbarung!
| Ort: | Mainz |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Feldsalat mit Datteln im Speckmantel, Wildgerichte, Brownies |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Kuehn Kunz Rosen |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Roggen |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Datteln, Balsamico, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15, 55131 Mainz, Deutschland (DE) |
Kuehn Kunz Rosen
Max Wägner und Wendelin Quadt, die Gründer von Kuehn Kunz Rosen, ließen sich von der verwegene Persönlichkeit Kunz von der Rosen aus Kaufbeuren inspirieren, um ihrem Bierlabel einen kühnen Charakter zu verleihen. Mit ihrem furchtlosen Unternehmergeist wagten sie sich 2013 trotz der dominierenden Weinproduktion in Mainz in die Bierwelt. Ihre kongeniale Partnerschaft, mit Wendelin als Kopf und Max als Brauer, führte zum Erfolg. Sie glauben fest daran, dass Mainz neben exzellentem Wein auch Platz für hochwertiges Bier hat. Kuehn Kunz Rosen überzeugt nicht nur durch herausragende Bierbraukunst, sondern auch durch kluges Design. Statt selbst am Etikettendesign zu verzweifeln, holten sie sich mit Leonie Flöttmann eine kompetente Designerin ins Boot. Ein Beispiel ist das Lager Kerlig Hell, dessen Etikett einen Kerl mit einem kleinen Hofnarren in der Hand zeigt – eine Hommage an Kunz von der...
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